选择滋补品，营养才是首选！
科学研究表明，雪蛤的传统食用方法不科学，如炖食、蒸煮、煲汤等，服用后的效果并不理想。加热、炖煮，在增加耐热成分溶出释放的同时，也会造成雪蛤中中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来腥味大且极不方便。 现代药理学研究已经证实，雪蛤中含有多种物质，如甾醇类、18种氨基酸、蛙醇、核酸等40 余种成份，很多在温度高于60℃时会变性、挥发，造成雪蛤功效明显降低。 专家指出，常温冲服才是雪蛤全链价值完整吸收的最佳食用方式。 碧延堂发明雪蛤羹：即食、去腥、复合营养3项国家级专利技术。通过21项原材检测程序，12道生食精华系统，剔除产品无效及有害成份，达到常温生食标准，确保碧延堂雪蛤羹全链营养价值不被破坏，直接被人体完整吸收。
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