每天九点大家就必须全部关灯睡觉！

可兒

这篇文章是我在别处看到的，希望大家看后能对自己的生活有合理的安排，特别是那些从事内网的斑竹和管理员们、以及久坐电脑前面不动的我们。。。

    沉重的话题： 一个97级的名校高才生，毕业后进微软的，上月死了，只不过25岁的黄金年龄，珍视自己的生命吧，大家。对自己好一点。
　　又听到一个悲伤的消息：广告界的好青年，又挂了一人了。此人是联旭的，是业务还是设计我也搞不清楚。前几天在连续加班后的某晚，回家睡觉后第二天就叫不醒，挂了。。。
　　奇的是，约二个月前，也是联旭的一位女生业务，也是这样，不过她是离职后第二天，还是第几天，睡一觉就起不来了。医生说是猝死，推测是过劳。
　　总之，每天九点大家就必须全部关灯睡觉！大家要好好保重身体呢。
　　那两名。。。发生迹象：原本一向身体健康，时常运动（打篮球）但在近日连续熬夜数晚，经过数日后，突然第二天起床会觉得很疲劳！一闭眼就想睡觉！（跟前一日熬夜的感觉不同），而且会腰酸背痛，但一到晚上精神又好起来！
　　别以为这是小事！根据中医的看法，是因过劳而造成体内器官阴阳失调，就是体内器官起内讧，互相打架，最后造成器官衰竭而死，所以希望你不是下一个！

可兒

晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐；

晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行；

凌晨1-3点，胆的排毒，亦同；

凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺，不应用止咳药，以免抑制废积物的排除；

凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便；

早上7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐，疗病者最好早吃，在6点半前，养生者在7点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到9、10点吃都比不吃好；

半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜。

pandaben

希望大家多看一看，多注意自己的身体，尤其是血气方刚的学生和出入社会，压力很大的朋友，别看我们现在熬熬夜，通通宵的没啥，但老话讲“30岁前人找病，30岁后病找人”。
至少我现在明显没有三、五年前能熬了，身体的状况不是很好，正争取一切机会，参加锻炼，注意保健。

无论工作多么重要，但只有有了好的身体，才可能有好的生活~

可兒

各位首长、各位专家：
　　我很高兴和大家一起座谈关于“生活方式与健康老龄化和心血管病”的问题。
　　按照世界卫生组织的定义：65岁以前算中年人，65岁至74岁算青年老年人，75岁至90岁才算正式老年人。
　　咱们在座的有好多中年、青年老年人；那么人的生理寿命应该是多大岁数呢？按照生理学的原理，哺乳动物的寿命是其生长期的5倍至7倍，人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（20至25岁）来计算，因此人的寿命最短100岁，最长175岁，公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢？在120当中应该是健康7、8、9、百岁不是梦；人人都应该健康100岁，这是正常的生物规律可现在的情况呢？应该平均活到120岁却只有70岁，整整少活了50岁。本应该里00、80、90岁很健康，好多人40多岁就不健康，50多岁冠心病，60多岁死了，也整整提前得病50年。现在提前得病、提前残废、提前死亡成为当今社会普遍现象。
　　我在北京调查，小学生已经有了高血压，中学生开始动脉硬化了，这就是今天我们要讨论的所在。为什么我们经济发展了，钱多了，物质生活水平提高了，有些人反而死得更快乐呢？有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤糖尿病多都是因为经济发达了，生产富裕造成的。错了，完全错了。我认为这些病并不是因为物质文明提高了造成的，而是因为精神文明不足，健康知识缺乏而产生的。
　　美国的经验表明：白人跟黑人相比，白人钱多，物质生活好；但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少，寿命要更长；美国白领人地位高、收入也高，可是他们各种疾病远远低于蓝领人，寿命也长。说明什么呢？因为白领人受到较好的健康教育，精神文明、卫生知识、自我保健意识高。
　　因此，现在我们得病越来越多，并不是物质文明好，而是精神文明不足，一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识，那么我们就可以在经济发达的同时更健康，而不是病更多；所以首先要跟大家讲清楚，病越来越多绝不是物质文明丰富了收入多了钱多了，是因为卫生保健知识没跟上。

可兒

　　现在影响我们身体健康的主要原因是什么病？心血管病是第一位。去年全世界死于心脑心血管病是1530万人，占总死亡人数的四分之一，是全世界最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过，只要采取预防措施就能减少一半的死亡，也就是说有一半的死亡是可以预防的。因此钟道恒博士说过一句话：许多人不是死于疾病，而是死于无知。因此再三提出告诫：不要死于愚昧，不要死于无知。因为很多病是可以不让它发生、可以避免死亡。有个例子：有位同志，因为我们知道他有冠心病，一定要避免着急和突然的用力。有一回他去搬书，很重的书，其实一回搬二苯三本书，一点事也没有，他一回搬一摞书，一使劲，当即心跳停了，经过全力抢救以后，心脏跳动了，可脑子死亡了，变成了植物人。一个人一年医药费花了150万，如果他是受过健康教育，知道老年人不能憋气、突然用力，搬书一回搬二、三本就行了，不去搬这摞书，就不会变成植物人了，就不会一个人花150万元。另外一位北京同志在计划经济时代，11月1日买了许多白菜回家放在墙根，结果3日下了一场雪，他怕冻坏了，于是从三楼下来搬白菜。白菜一颗好几斤，第一次搬了三科，从楼底搬到三楼阳台，第二次又搬了三颗，第三次搬了七颗白菜，50斤重，可是呢，因为平时不干活，一下子上下三楼，累得又喘，越喘越厉害，咳嗽吐痰，吐血沫痰，他知道不行，上医院吧！一到我们安贞医院，一看不得了，急性心肌梗死，急性左心衰竭，赶紧挽救，打上一针，这一针药0.1克15000元钱。同志们，金子一克才100元钱，0.1克才10块钱，这个药0.1克15000元钱，药还挺好，打进去之后就化开了，最后花了6万块钱，病治好了，可一想，当时100斤白菜12块钱，50斤白菜才6块钱，为了抢救这6块钱的白菜花了6万元的医药费，命差点没了。如果他接受健康教育，要使知道这个事，哎呀！平常不太活动的人突然之间不要干重活，就可避免这个事了。

可兒

　  我们科学家还经常强调一句话：老年人要注意三个半分钟，三个半小时。三个半分钟是一句话。不花一分钱，可以少死多少人哪！很多人白天好好的，白天没事，说晚上死了。嘿！昨天我还见他，怎么就死了呢？他夜里起床上厕所太快了，突然一起床，哎呦！脑缺血，体位性低血压，脑缺血旋转摔倒，有的颅骨摔碎了，有的心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢？因为我们在遥控收电图监测时，发现好多人白天心电图正常，突然晚上老是心肌缺血，提前收缩。是什么道理呢？因为他突然一起床，一下子血压低了，脑缺血心脏停跳了。科学家就提了三个半分钟：醒过来不要马上起床。在床上躺半分钟；做起来后又坐半分钟；两条腿垂在床沿又等半分钟，不花一分钱，脑缺血没有了，心脏不仅很安全，减少了很多不必要的猝死，不必要的心肌梗塞，不必要的脑中风。有一次我们讲完课，有位老干部大哭，我们问：“你哭什么呢？”他哭得非常伤心地说：“唉，我就是两年前夜里上厕所，上得快了点，上得猛了一点，头晕，结果呢，第二天半身不遂，整整在床上躺了8个月，背上长起了褥疮，儿子都不孝顺了。我早听这节课，就不至于半身不遂了，早知道三个半分钟，我哪至于受8个月的罪。
　　三个半小时，就是早上起来运动半小时，打打太极拳，跑跑步，但不能少于三公里，或者进行其它运动，但要因人而异，运动适量。其次，中午睡半小时，这是人生物钟需要，中午睡半小时，下午上班，精力特别充沛。老年人更是需要补充睡眠。因晚上老年人睡得早，起得早，中午非常需要休息。三是晚上6-7时漫步行走半小时、老年人晚上睡得香。可减少心肌梗塞高血压发病率。
　　健康教育就是用一些很简单的办法，可以预防很多重要的病。现在有人讲现代科学发达了，希望治病用高科技行不行、高科技好是好，代价太贵，而且只为少数人服务。我们说心脏移植，全国第一例成功的在我们安贞医院做的，心脏移植以后活了214天，花了20多万元，每天1000多块钱。它是一种口服药，一小瓶100毫升5000块，太贵了。而且心脏很复杂，搭桥还要放支架；现在说治冠心病，可以用根导管，在方格架子，好到是好，这个支架直径3毫米，内径3毫米，重量不到0.5克，多少钱呢? 25000元钱，一次放2个、三个，再搭一根导管，18000元，用一次就得扔了，做一回5万、7万、10万，而其高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态，仍然不如不得病好。我们控制高血压、很简单、一天一片药，减少脑溢血，真正的脑溢血要开颅打洞抽血，你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好呀！我们医院有个同志高血压12年。他的血压很奇怪，200不难受，可一吃降压药到很难受了，他老不吃药，他打听了二个医生，一个说你必须吃药；一个说你既然吃药难受i，你就别吃药吧！他就不吃了，12年下来，动脉硬化，尿毒症，这可不得了，还要透析，一个礼拜抽三次血。一年9万块钱。结果过了10年。花了90万块钱，他爱人为他请了10年假，正天坐在轮椅上，活不活死不死，浮肿贫血，后来也死了。其实呢，一天一片药，三毛钱就管住了，但没有按照科学的办法，结果就花了90万。其实预防很简单，减少很多人得病，减少很多人得意外，从这方面来讲，高科技园园不如预防好。

可兒

　那么这里要谈到一个很重要的东西，就是观念问题。同志们观念必须转变，什么叫观念转变呢？我们要充分认识到，现在这么多的各种各样的病，归根到底就是生活方式不文明造成的。如果我们坚持文明健康的生活方式，就可以不得病。一共就四句话，十六个字：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，这四句话，十六个字，能使高血压减少55%，脑猝死中风、冠心病减少75%。糖尿病减少50%；肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱，因此健康方式很简单，效果非常大。为什么观念要转变呢？我1981年去美国，1983年专搞预防医学研究，倒是是非常有名的斯丹姆教授，世界上的权威。他带我到一个社区，在美国芝加哥西方电气公司开一个会，午餐后，老板说今天开会给55岁至65岁退下来的，这十年当中不得病的人发奖，一个人发一件T恤衫，一个网球拍，还有一个信封。里面装一张支票，是象征性的少量奖金。啊！大家鼓掌，都很高兴。回去一项，美国这个企业家太聪明了，因为他的工人十年不得病、不花钱，可省几百万医药费，你才给他一件T恤衫，一个网球拍，你想他创造的财富有多少钱？他这个公司有游泳池，健身房，网球场，鼓励大家运动，大家都不得病。唉呦！我一回来后，到北京一看，我们的工会主席，支部书记一到过年过节，看得是老病号，病越重，越去看他，健康的人反而没人关心。唉！美国他关心健康人，我并不是说老病号不要关心，不是这个意思。在我们这里，你十年不得病，那你干活去，谁理你。美国这个公司所关心的是健康的这些人，让大家健康，大家不得病。

可兒

　在我们这里，健康反而没人关心，唉！你病的越重，到有人看，长期病假，每到春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位，就是说我们现在医疗费花去5万、10万没问题。我管的病房，住院干部一住院就几万。我国医疗费花100万没问题，但预防费却一分也没有。实际上有专家测算，心血管预防花上1元钱，医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查，有户农民一年收20多万，他很有钱，光过年给小孩买爆竹一花就2000多块钱。这么有钱的人，到他家一调查，全家7口人一把牙刷，他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个得高血压。实际上口腔的健康，可以减少很多病。如动脉硬化、心脏病。在国外口健康被认为是第一重要的，世界卫生组织也非常重视口腔卫生健康。所以观念要转变，从治病变到预防上。

可兒

　下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟是怎么得的呢？得这些病有两个原因，一个叫内因，一个叫外因。内因就是遗传基因；外因就是环境因素，得病是内因和外因相互作用的结果。首先讲内因，内因是一种遗传一种倾向，比如爸爸高血压、妈妈高血压，生出来的小孩45%得高血压，如果爸爸高血压，妈妈没有高血压。生出来的小孩28%得高血压；如果爸爸、妈妈都正常，孩子有没有高血压，也有，但只占3.5%。因为遗传是一种倾向，为什么有些人生出来胆固醇就高，刚刚生出来血压就高了，这是遗传，遗传有一定影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下。小白兔应该吃什么呢？本应该吃萝卜，但假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油，蛋黄胆固醇高，猪油是动物脂肪，四个礼拜胆固醇增高，八个礼拜动脉硬化，十二个礼拜小白兔个个得了冠心病。下面我们换用北京鸭子做实验，让它吃蛋黄拌猪油。结果很奇怪，鸭子怎么吃，天天吃，胆固醇不高，动脉也不硬化，更没有冠心病。唉！这就奇怪了怎么兔子一喂就动脉硬化，鸭子就没有动脉硬化呢？道理很简单，兔子是兔子，鸭子是鸭子，遗传不同啊。人也是一样，为什么张三一吃肥肉胆固醇就高，动脉就硬化，冠心病就来了而李四天天吃肥肉，他什么事也没有，因为张三是兔子型的，李四十鸭子型的。鸭子型就没事，你兔子型就倒霉，先天就倒霉。为什么有人你看吃的并不多，可就减肥不下来，那个吃的很多的人就胖不乐，就因为人的类型不同，有些东西遗传是100%，有些遗传是个倾向。高血压、冠心病是一个倾向。

可兒

　同志们，人和人表面看起来，高矮差不多，胖瘦也差不多，长相都是人，好像也差不多，其实人和人有天壤之别。例如，我们说人生吧，风风雨雨，每个人都回遇到着急不痛快的事，但是遇到生气着急不痛快的事，张三一生气心跳加快、血压高、脸红、气得哆嗦；李斯一着急、生气，心跳不快，血压高、脸红、气得哆嗦，可是胃痛，胃穿孔，胃出血，王二一生气着急得糖尿病了。第四个人生气着急，即不得心脏病也不得胃病，也不得糖尿病，但得了癌症。我们科有一个病人60岁，一辈子健康很好，有一天他回家一听不得了，原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯，对面来辆大卡车一撞，大脖子掐断了，高位截瘫，就像桑兰一样。他到医院一看可不得了，正抢救着呢，身上插着七根管子，从鼻管、胃管到尿管，还有胳膊上，腿上到处都是。他儿子25岁准备结婚，医生告诉他儿子高位截瘫，今后大便小便都成问题，别说结婚，工作也不成了，生活也不行，以后一辈子都要人伺候；医药费有多少钱呢？3天一万块钱，可不得了，大儿子是这么一个状况，今后一辈子谁管呢？怎么办呢？回去之后真是吃不消，结果忧郁以后不但吃不下饭，谁都喝不下。呦，快上医院看，一拍片食道癌，喉管上阻死了，赶快开刀，一开刀胃里还有两个疡、三个月前时很健康，压力一来忧郁，三个月内两个部位三个癌，最后手术，以后忧郁，结果比儿子还死得早。截瘫孩子还在抢救，对他来说压力造成癌症。第五个人也是遇到压力，边城精神分裂了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急，遇到压力，有的人的心脏病、溃疡病，有的糖尿病，有的人什么也没有，人的承受能力不同，心理承受能力不同啊！

可兒

我们现在讲的这些病，内因在慢性病中所占的作用不是主要的，只占20%，80%是外因造成的。因此，可以通过分因调控，用科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。
　　我们现将健康第一大基石：合理膳食。民以食为天，合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢？两句话，十个字：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字，那就是合理的膳食，世界上最科学了。

可兒

　　那么，什么叫“一”呢？每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多99%缺钙，缺钙什么结果呢？三个结果。第一骨痛。缺钙的人骨质疏松，骨质增生、腰痛、腿痛，老年抑郁症，反正浑身痛；第二龟背。越活越矮，越活越收缩，岁数越大个子越小，为什么呢？龟背；第三骨折。一摔骨头就断了，这个事太多了。我们碰到一个病人，病人咳嗽，气管咳嗽就痛，最后不咳嗽也还痛。他很奇怪是不是得肺癌了，结果到放射科照，放射科医生一看吓了一跳，他光咳嗽就咳断了三根肋骨。住院以后，他还痛不能翻身，老不翻身，我帮你翻身，啪，又断一根，断了四根，全身骨头都松了。所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢？因为每人每天需要800毫克钙，而我们的伙食里仅有500毫克钙，就是每天补足一袋牛奶，正好补齐了。牛奶什么时候开始喝呢，从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终生喝奶。外国很多人高大健康，实际上因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本，1937年侵略中国时系“小日本”，而现在日本人变了，同龄中小学生，日本孩子超过北京孩子，比广东、福建人高的更多。为什么呢？很简单，二次大战后，日本政府每天给中小学生免费供应一袋牛奶，就这么简单。就这么一袋牛奶，日本人一代比一代高，现在超过了中国人，所以日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院作过专门研究，孤儿没有爸爸妈妈，吃的一模一样，甲组每天加一袋牛奶，乙组不喝奶，就这么一点差别，，结果到15岁，就要离开孤儿院，进行工作前的培训，结果一看，一天喝一袋牛奶这组小孩身高臂那组不喝牛奶的小孩子均身高高2.8公分；更重要的是喝奶这组，皮肤细腻，眼睛头发有光泽、各个肌肉发达而且聪明。人家外面来挑的人啊，任你挑，孩子都是孤儿嘛，你爱挑谁就挑谁，第一批挑选，一看名单，全都是喝奶这组。可见喝牛奶与不喝牛奶不一样，一袋牛奶就这么简单，但身高、体重、智慧都不一样。。一天喝两袋牛奶的高4.8公分，更明显。牛奶什么时候喝好呢？睡觉前，因为孩子长个子，白天不长，生长激素夜里分泌，所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片复合维生素B，这个孩子不但身高体重好，抵抗力强，感冒、、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有，很健康，一路健康；一袋奶加维生素C、B不到一块强，就够了。

可兒

　很多家长对独生子很疼爱，但疼的不得法，怎么疼孩子呢？有的家长给孩子买燕窝，买别井，，还有什么西洋参、蜂王浆，还有什么各种补品。同志们，其实哪有那么多燕窝，一看燕窝，里面是猪皮；鳖精呢？说的更好，电视台曾报道了一个工厂，一共养了两个鳖，做了三百多盒鳖精，完了这两个鳖还活着。花那么多钱买补品干啥，其实就是牛奶加C甲复合维生素B就够了，可我们中国人很多人一喝牛奶就拉稀，那怎么办呢？改喝酸奶就行了，那我不爱喝酸奶怎么办？喝豆浆，可是要两袋豆浆，因为豆浆的钙是牛奶的一半。好，那么有的时候，我牛奶不喝，酸奶豆浆也不喝，，那很简单，你就等死吧！为什么呢？健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律，一生平安；你违背规律，你肯定彭德头破血流；你就是国王、皇帝，一样死得比百姓还快，因为你违背了健康规律，健康面前人人平等，不以财富地位而有所变化。我们科里来一位大款病人，亿万富翁，一个人就一亿五千万，是一个公司董事长，38岁，心肌梗死，广泛心肌梗死，救活了，室壁瘤，心脏很薄，正常十毫米，他才两个多毫米，跟牛皮纸一样。因此这个心脏很危险，不能咳嗽，一咳嗽这个心脏就破了，大便一使劲心脏就破了，所以他也不敢咳嗽，大便不能使劲，拄拐棍很小心。那天问他：“你有什么问题百思不解呢？”他说：“为什么上帝对我这么不公平，我在单位不得了，人家38岁不得病，78岁都没得病，怎么我38岁轮到这么个要命的病，怎么我这样倒霉。”我说上帝是最公平的，自然规律是一样的，人世间很多事不公平，但上帝是公平的，那你为什么得病，很简单，维多利亚宣言，健康四大基石，合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，你违背了这些规律。他的血抽出来，立刻凝固了，血液太粘稠了。第二，这个血放了8小时，上面厚厚一层油，血里高脂血症，他体重188斤，腰围3尺3寸半；合理膳食？你这个大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鲜，所以你188，你膳食不合理。适量运动，你出门就坐奥迪，有时坐奔驰，你起码坐格桑塔纳，你上二层楼都得坐电梯，你不运动。戒烟限酒，你一天两包烟，顿顿都喝酒，烟酒无度。第四，心理平衡，你大款哪有心理平衡，你身边多少女秘书，你平衡得了她们码？好，你这大款，你今天拉着小蜜的手，心里就颤抖，心跳就快，你明天拉着情人的手，血压往上走，血压升高，你大哥大、BB机身上挂，白天呼你，晚上叫你，挣了钱你就激动，赔了钱你就着急，你天天没有心理平衡。好，健康四大基石你条条对着干，你不得心肌梗死，谁得心肌梗塞。这正好说明上帝公平，健康面前人人平等，谁违背谁倒霉，谁顺应谁健康，这就叫好人一生平安。

可兒

　　“二“是什么意思呢？“二”是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两主食。这六两至八两不是固定的，比如有些年轻人，民工他干活挺重。一餐就要一斤半。有些女同志呢，胖胖的工作量很轻，不用六两五两，二两就够了，调控主食可以调控体重，是最好的办法，现在减肥药很多，减肥有：减肥霜、减肥药、减肥喷雾剂，减肥的东西太多了，实际上不用这么减肥，怎么办呢？调控主食。大家听说过吗？意大利歌唱家帕瓦罗蒂，著名歌唱家，体重151公斤，医生要他减肥到90多公斤，怎么办呢？就是用这个办法，调控主食。我们治过一个病人，身高一米四九，体重99公斤，用这个办法，一天三两，头一个多月一天二两半，结果全年里体重减轻33公斤，控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥，一句话最科学，最顺利的减肥法，叫做：饭前喝汤，苗条健康。广东人就是最好的例子，广东人特别爱喝老虎汤，饭前喝汤，一喝汤神经反射到脑袋，脑袋有食欲中枢，只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢；如果没有汤，你就拨点菜用开水冲一冲便成汤，先把这个汤喝掉，立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样，北京、东北，北方人饭后喝汤，越喝越胖。错了，为什么呢？你吃饱饭再喝汤，把胃撑得很大，又加了很多汤汤菜菜，所以饭后喝汤越喝越胖，饭前喝汤苗条健康。人要变胖，饭后喝汤，胖人想变瘦，饭前喝汤，一句话就能减肥。

可兒

　　“三”是什么意思呢？三分高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半量黄豆。一天三份，比如说我今天早上吃一个荷包蛋，中午我准备吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三份至四份的蛋白不多也不少。蛋白过多，死得越快，为什么？很多氨基酸，从尿里排出影响肾脏，蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行，海灯大师是蛋白营养不良加神经综合症，后来我们给他静脉点安基酸，治好出院后他辟谷，不吃不喝，营养就不良，结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例，我们知道人有32个牙齿，其中四个臼齿，吃肉用的；二十八个师门齿，用来磨碎蔬菜淀粉用的，也就是主要是以素食为主。人不能天天吃肉，你不是老虎啊，老虎都是臼齿，那当然就是吃肉用的，自然界的规律就是这样。
　　那么什么蛋白质最好，鱼类蛋白质好，吃鱼的地方，阿拉斯加、舟山群岛，吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑卒中越少。植物蛋白以什么最好呢？黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对妇女还特别好，减轻更年期综合症。中国的妇女50岁以前挺好，50以后生活质量大大下降，为什么？更年期综合症。到更年期的妇女，血压忽高忽低，一会儿脸红，一会儿脸白，一会儿心慌，一会儿出汗，脾气很着急，这就是妇女更年综合症。外国妇女呢，他没什么事，她五十、六十、七十、八十，看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门开车，开完车就上游泳池，，到老还能游泳跳水。中国就不同，为什么，她五十岁以前可以，一到五十岁以后胖了血压高了，骨质疏松了，很快便成老太婆了，因为我们没有补充生理性的雌激素，最好的现在外国都用DNA，那么很多高层次妇女都用这个，豆类就有这种雌激素的作用，可以减轻妇女更年期综合症。

可兒

　　“四”是什么呢？四句话。即“有粗有细不甜不咸，三四五顿七八分饱”粗细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，**面，老玉米，红薯这些粗细粮搭配营养最合适，三四五顿是指每天吃的餐书，我想重点讲个七八分饱。
　　同志们，请大家无论如何记得吃饭一定要七八分饱。记住这一句话就可以延年益寿，这句话非常非常重要。古今中外，延年益寿办法不下几百种，但是都无效。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，我们叫“低热量膳食”，说白了就是七八分饱。就这一个办法，古今中外公认能长寿，其他什么秦始皇找仙丹，都没用。美国科协家做过这样的实验，100只猴子随他吃饱，另外100只猴子七八分饱，定量供应。结果呢？随便敞开吃饱的这100只猴子10年下来，胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得多，100只猴子死了50只。另外100只七八分饱的猴子，苗条健康，精神好的多，很少生病，100只猴子10年养下来，才死了12只猴子，现在一直养着。观察到最后证明，所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要，中医有句老话，若要身体安，三分饥和寒，很有道理。美国有个很著名的专家，他的话很权威，写了一千多篇文章，来中国讲过学，又一次讲完课，说快要到二十一世纪了，希望人人健康，我送你们两句最重要的话，比一切药物都好。哪两句话呢？第一，吃饭七八分饱，意思是说当你离开饭桌的时候还有点饿，还想吃，你就离开饭桌，这就是七八分饱。第二，上楼走路慢跑，就是平常出去走路，住楼上不坐电梯经常走上下，世界上最好的运动就是步行。实际上有正常的运动就是预防糖尿、，预防冠心病，预防高血压。

可兒

　　“五”是什么意思呢？就是500克蔬菜和水果。同志们，人生最大的痛苦：癌症，晚期癌症。怎么能不得癌呢？预防那个癌的最好办法，就是常吃新鲜的水果和蔬菜，新鲜蔬菜水果的一个特殊作用能减少癌症一半以上。河南有个林县，食道癌是全世界最多的地方，后来补充一些维生素、新鲜蔬菜和水果，食道癌明显下降。所以500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，经常吃点这个，预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。

可兒

什么叫红、黄、绿、白、黑。

    “红”是一天一个西红柿。我看在座的男同志比较多，特别提倡男同志一天一个西红柿，前列腺癌减少45%，熟的西红柿更好。因为熟的番茄、红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人喝点红葡萄酒也可以，但是酒千万别喝太多。少量酒是健康的朋友，多量酒是罪魁祸首，有个统计：监狱里罪犯的50%、交通事故的45%、病人的25%都和喝酒有关，酒精是罪魁祸首，但少量可以。世界卫生组织口号：酒越少越好。如果没有病，没有脂肪肝、没有冠心病，喝点少量红酒是可以的。如果这个人情绪低落，，那么喝点红葡萄酒倒是可以改善情绪，红辣椒是改善情绪减轻焦虑的东西。
　　“黄”是什么意思呢？中国人的膳食刚才讲过，缺钙和缺少维生素A，维生素A和钙有什么表现呢？小孩感冒发烧，扁桃腺炎、中年人癌症、动脉硬化、老年人眼发花、视力模糊。补充维生素A，可以使儿童增强抵抗力，老人眼睛不发花、视网膜好。维生素A胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒、或者干脆叫红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多。
　　“绿”是什么意思呢？饮料里茶最好，茶叶当今绿茶最好，绿茶里有一种抗氧自由基，减少老龄化，越喝越年轻。我又一次去福建武夷山，武夷山茶农说，你买我们的茶能长寿。我说什么意思呢？我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿。这里不叫高寿、长寿，而是茶寿。不管怎么说，喝茶倒是能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。
　　“白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，就是好吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁，每天早上吃燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥，我每天早上也是一碗燕麦粥，燕麦粥很便宜，吃一个月下来花的钱还不如吃一片药的钱。为什么呢？你吃一两燕麦粥，可以少吃一两馒头，这就是主食吧，一两馒头三毛，一两燕麦粥四毛，才多一毛钱，一个月才三块钱，一片降脂药五块钱，可以吃一个月，而且效果还挺好。特别对糖尿病，燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外，通大便很好，不过现在假冒伪劣很多，烟是假烟，酒是假酒没，药有假药，人有假人，文凭也有假的，燕麦也有假的，真正好的燕麦片是中国农科院监制的脚世壮燕麦，这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。
　　“黑”是什么意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳这个东西特别好，他可以降血粘度，。刚才讲的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好，黑木耳吃后血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆。其实这个痴呆是很多细小的毛细血管慢慢的堵塞了，不是一根大的堵。突然堵，半身不遂，破了就脑出血，细小的毛细血管慢慢的堵赛，最后脑子不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的，吃黑木耳正好，，一天5克至19克，相当于一斤黑木耳吃50至100天，每天一次吃一点，坐汤做菜都可吃。怎么发现黑木耳好呢？美国医生偶然发现，一天看病，病人是美籍华人，医生问：“你怎么搞的，是不是药吃多了？”他说：“我肯定药没多吃。”“那奇怪了？”“那你最近吃过什么吗？”他说：“我前天到过加拿大中国城，吃了一顿中国饭，木须肉。有肉片、鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想，肉片没用，鸡蛋更没用，恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西，不信你再去一趟试试看。嗳，再去一次果然见效了。一看行了，最后他研究发现，原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后，台湾到处都用这个办法，后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳。兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来又一次我为病人看病，碰到一位台湾企业家，很有钱，这个人得了冠心病，血管都堵了，要到美国作心脏搭桥手术。到美国一看，医生说：“不行，现在排得满满的，你一个半月以后再来我给你排一下。”一个半月后他再去，一做冠状动脉造影，三个血管通了。你没有病，血管全通了，不用搭桥，你回去吧。唉！你怎么治的？怎么搞的？病人说：“只用一个偏方：10克黑木耳，一两瘦肉，3片姜，5枚大枣，6碗水，文煲成2碗水，给点味精，给点盐。每天吃一回；45天，脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方，虽然我每看他的片子，但他这个事肯定有。总之，黑木耳经过科学实验证明能降低血粘度，黑木耳5克到10克就行了。合理膳食就是两句话，十个字：一、二、三、四、五，红黄绿白黑。

可兒

　　下面将健康第二大基石。适量运动。
        运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话，穿了二千四百年。他说：“阳光、空气、水和运动是生命和健康的源泉”。你要想得到生命和健康啊，离不开阳光、空气、水和运动，说明运动和阳关一样。我们知道奥林匹克的故乡古希腊，在古希腊山上的岩石上刻了这样的学说：“你想变得健康吗？你就跑步吧；你想变得聪明吗？你就跑步吧；你想变得美丽吗？你就抱步吧。”这就是说跑步能使人健康，使人线条好。
　　那么运动时什么运动最好，走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳，因为人类花了100万年，从猿到人。整个人的身体结构就为步行设计的，所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条，动脉硬化是可以预防预防的，动脉硬化可以从重到轻，从轻到重，从无到有，从有到无，是可逆性变化的。1960年我当学生的时候，老师告诉我，动脉一旦硬化，就不能转化了。到最近可许人家科学家才证实，动脉硬化是可逆的过程，动脉硬化由轻到重，由重到轻，从无到有，从有到无，虽不能彻底消退，但可部分消退。走路就是使动脉从硬化变软化一个最有效的方法。研究证明只要步行坚持一年以上，包块就自行消除。经过步行运动锻炼，对血压、对胆固醇、对体重都很好过量运动有时会造成猝死，很危险，步行运动最合适。
　　怎么步行最好呢？三个字：三、五、七。什么叫 “三”，最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢？一个礼拜最好运动五次。“七”呢？是运动的适量，过分运动时有害的。那什么叫适量呢？优良代谢，就是运动到你的年龄加心跳等于170。比如说我50岁的话，运动到心跳120，加起来是170。这样的运动优良代谢。那么如果身体好呢，可以多一些；身体差可以少一些；不幸运动量力而行。最近有组资料，老年分两组，一组就是一天平均走4.2公里，一组就使基本上不走路。结果发现邹4.2公里这组老年人死亡率、冠心病比不走路那组下降60%，这是步行走路的好处啊。我看报上报道：雷洁琼95岁，问她有什么爱好，她说什么爱好也没有，唯一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫，他为什么能活到100岁？他也是每天步行。北京中华门边上有个庙叫做普渡寺，有一个道士很穷，政府每月给他15块钱，他这个人有个特点，每天早上起来拄着拐杖，从中华门走到建国门，完了从建国门绕回来两个小时，一年四季天天走。那个寺庙旁边还有许多房子，原来这些房子住着一些政府政要人物和名人，现在这么几十年下来，很多人不知道哪去了，唯独这个道士他今年96岁还生活的好好的。他其实并没有什么很好的营养或者很好的食品，就是每天早上起来棍子一拿就走了，就两个多小时，就这么简单，但一直坚持，到现在身体非常好。步行运动坚持下去，可以代替很多保健品。

可兒

我们坚持文明健康的生活方式，就可以不得病。一共就四句话，十六个字：

合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。

这四句话，十六个字，能使高血压减少55%，脑猝死中风、冠心病减少75%。糖尿病减少50%；肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱，因此健康方式很简单，效果非常大。