香软南瓜小点，吃出满满幸福感

silences

昨天咕噜在津津有味的吃着糍粑，看着电视，喝着小饮料，唱着歌~~哈哈哈哈，生活太惬意有没有？不要太嫉妒我哦~突然电视上粗来一只戴眼镜的老头儿，讲到秋季吃南瓜的功效来，譬如提高免疫力啦，含锌对宝宝好啦种种。由于咕噜我类，是一个听风就是雨的小能手，于是当即一拍大腿糯米糍下肚，决定将南瓜加入我最爱的糯米糍中做一下，既营养又美味哦~

用料：南瓜200克，糯米粉150克

白糖20克，椰蓉30克

做法：

1.南瓜去掉硬皮洗净，切成条

2放入蒸锅中蒸十分钟左右至熟

3.加入白糖，用勺子压成南瓜泥

4.趁热加入糯米粉，热的南瓜泥能将糯米粉熟化，便于后面操作

5.揉成面团

6.将南瓜面团搓成一个个圆球

7.蒸锅上汽后，将做好的生坯放入蒸笼，蒸十分钟左右至熟

8.趁热裹上椰蓉就可以享用啦  

咕噜烹饪小技巧：

1、糯米粉加入南瓜泥中时要趁热加入，增加糯米粉的粘性，后面搓圆球的时候就比较好操作一些哦；

2、根据南瓜的含水量加糯米粉哦，可以一点点加入，能揉成耳垂一般软度的面团即可。

软软糯糯香香甜甜，健康营养，Q爽弹牙。哇，我咕噜果然是料理界一个不可多得的奇才~就让闪光灯尽情的来照瞎我的狗眼吧！啊，不对，闪瞎我的鱼眼吧！也不对，闪瞎就不能做好吃的饭饭了，那就让闪光灯安安静静的给我捏一张照好了~嘿嘿嘿嘿……

易八泰

恩，看着好吃

siluxinyu1964