广西桂林：艾粑飘香春日瑶寨

穆萨 · 发表于 2016-3-29 20:52

2016年03月29日 10:42 来源：新华网
http://news.ifeng.com/a/20160329/48250552_0.shtml

3月28日，广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村的赵维娟（中）和姐妹们在采摘艾叶。

3月28日，广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村的瑶族村民在选艾叶。

原标题：艾粑飘香春日瑶寨

艾粑是广西桂林龙胜地区的瑶族传统特色小吃。春耕时节，当地瑶族同胞到田间地头采摘艾草，洗净后切碎，拌入糯米粉中舂成粑粑，包上芝麻或花生馅，用芭蕉叶垫上粑粑，蒸熟即可食用。艾粑入口清香细滑，可理气血祛风驱湿，是一道深受当地民众喜爱的传统小吃。新华社发（石农兵摄）

东方商人6 · 发表于 2016-3-29 22:22

连理枝 · 发表于 2016-3-30 15:14

香甜软糯

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