告别单一的主食~各种小饼的做法

wangshishang

烤苹果饼  
用料：苹果或香蕉均可、一杯面粉、三分之二杯白糖、四分之三茶匙盐、一个鸡蛋、　　 三分之一杯化好的黄油或人造黄油　　
做法：  
1.将苹果洗净，每个切成六瓣或八瓣，去果核，整齐放入烤盘中。
2.搅匀面粉、白糖、 盐和鸡蛋。
3.搅拌好的糊均匀洒在苹果上，再将化好的黄油或人造黄油倒在面上，在177摄氏度左右中烤一小时，或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
香菇饼  
材料：大香菇、猪肉、鸡蛋、盐、鸡精　
做法：  
1、将大香菇洗净，把去掉　　  
2、将肉剁碎，拌上调料  
3、将肉放入香菇的背面（菇伞内部），然后裹上蛋液  
4、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，肉面多煎一会，熟了即可装盘
香蕉玉米饼
原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、小黄瓜。  
做法：
1、先取两根香蕉捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水），一点面粉要少加到可以揉成面团2、把面团搓成条，揪成一个个的小面团，把小面团赶成薄饼，把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里（因为没有加油所以要勤翻饼）
3、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，再把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了
白菜饼
原料：面粉、白菜、洋葱、盐、鸡精、植物油  
做法：
1、面粉中加少许盐，用冷水和成面团后摔打片刻，加盖发8分钟
2、将发好的面团擀开，放入白菜、洋葱，盐、鸡精包起，压成饼，放入平底锅中，待一面煎定型后，翻面刷油，两面煎熟即可
芝麻南瓜饼  
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。  
做法：
1、将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团，先做成小丸子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。  
2、锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

amywqhy

南瓜饼我会做～ 其实我们家乱七八糟的面食好多种
只要我和老妈不犯懒 基本上我们家吃的类型还是很多滴~

triangel

没有肉饼……

乖小孩

看来找个贤惠的老婆很重要