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《中央日报》日语版3月29日发表博客专栏，描述韩国的豆腐文化，以下是文章的主要内容：最近去了日本，在这里得到一个感悟，就是如果去外国旅行的话，一定要去看看当地的市场和超市。这些地方最直接地表达了当地的生活，而且单纯从乐趣的角度来看，访问这样的地方也是不错的选择。 韩国和日本的关系尤其特殊，我们来看一下两国的食物。其实在韩国日常所吃的事物中，不得不说大半都和日本时相互联系的。有时候吃着这里的食物就感觉和吃自己家里的没啥区别，因而考虑到了是不是一些韩国的食物其实是起源于日本的，炎热的夏天我们常常吃刨冰和鱼糕串，想到这些东西其实是源于韩国，禁不住内心升起一丝悲伤。 我喜欢豆腐，豆腐本身是很有味道的，它不像其他食物那么简单，它拥有非常丰富的特性。 把豆腐和其他食材放在一次，不仅不会损害其他食材的味道，还会让他们有更好的效果。 在日本的市场上看到的豆腐的始祖都是从中国和朝鲜过来的，我们其实从老早就是豆腐强国了，而且现在我们也有多姿多彩的豆腐料理。 高句丽时代禁止吃肉，所以就给豆腐发达的土壤了，朝鲜时代的“造泡寺”就是专门生产豆腐的地方，而且管理非常严格。宫廷祭祀的时候，也有豆腐作为供给的内容，上流社会的文物两班都非常喜欢吃豆腐。 我们有着非常丰富的豆腐文化，现在东洋三国中，韩国的豆腐文化是最深远的。 以下是日本网友评论： ★豆腐是丰臣秀吉从朝鲜夺回来的文化中的一个，这是众所周知的，日本人不会不承认的，还用你说！ ★现在是全球化的时候嘛，大家的生活方式就是越来越像了，最终大家都会合并的，韩国做好准备吧。 ★没有好水的地方是培育不出豆腐文化的。 ★豆腐强国！！这句话本身就不是一般国家的人能说出来的。 ★你是想说中日韩是一体的吗？看见三国的文字我就生气！ ★什么豆腐强国，我看韩国是头腐强国！！ ★我也喜欢吃豆腐，但是他们在豆腐店的工作的人都很辛苦，相比于很多地方，他们的付出没有获得相应的回报。 ★在中国，吃豆腐是性骚扰的意思。韩国真是豆腐强国啊！ ★豆腐的起源明明是中国，干嘛把朝鲜和中国放在一起说成起源国家，真是会占便宜。 ★中日韩历史上有很多不可分割的东西啊，但是宗主国现在做的豆腐确实是最难吃的。 ★为什么高句丽禁止吃肉呢？都是和尚吗？ ★韩国人又在这开始捏造饮食文化了，非得说自己是强国吗？宗主国听了要不开心的。‘ ★主要是韩国人除了豆腐什么都没有见过。 ★日本都有豆腐百珍这样的书，韩国有吗？还说是豆腐强国？？ ★辣椒都是从日本作为中介传到韩国的，半岛上其实什么都没有。 ★韩国人干什么都想要自尊心上有所满足。 ★韩国没有自己的文化，他们的文化都是中国统治时代和日本统治时代被统治者留下来的。 ★以后韩国的称呼就是豆腐强国了！ | 
狗仔卡
发表于 2013-4-3 10:22
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