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材料:
低粉:75克
即食燕麦片:50克
细砂糖:20克
红糖:20克
椰蓉:25克
菜籽油:60克
姜健宝糖姜汁:15克
小苏打:1/4小勺
做法:
1、将红糖、椰蓉、燕麦片、细砂糖称量好,放在容器中。
2、低筋面粉过筛到容器中。
3、将糖姜汁和菜籽油混合在小碗中,搅拌均匀。
4、将混合好的糖汁倒入过筛好的面粉中。
5、用刮刀翻拌至成团、湿润的状态。
6、每20克面团一个,放进方形的模具里按压成平整的正方形。
送入预热好的烤箱中层,上火170度,下火150度,烘烤15分钟左右即可。
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