新竹新埔-豫章坊、義民廟、湖口-湖口老街

unisky

10月10日和家人去了趟新竹的新埔。

第一站豫章坊(午餐)
豫章坊網站上的介紹(http://www.yuzhungfun.58168.net/index.htm)：
一座近200年歷史的三合院古厝改裝而成的，兩旁廂房成了古色古香的餐廳，內部陳設的古式碗櫥，樸拙的木造板凳與飯桌，讓人仿佛回到從前！




下了車以後，直接走向餐廳，先解決咕嚕咕嚕叫的肚子吧~豫章坊是客家料理，所以點了客家菜的招牌菜-薑絲大腸、梅干扣肉、炒板條，還有土雞肉、炒兩個青菜、黃金豆腐煲。


吃飽飯後，在豫章坊的觀光果園散步，可惜的是他們採果是11月份開始，今天去只看到果樹...只好大口、大口的呼吸新鮮空氣囉~


第二站義民廟
離開豫章坊後，我們前往「義民廟」。
義民廟，是為紀念先民在清朝時期抵抗"反清的叛亂"有關，因為資料較多，置於文後。
在廟裡拜拜後，到廟旁的花園走走，離開新埔的「義民廟」後，前往湖口的「湖口老街」。


義民廟旁的花園


第三站湖口鄉的湖口老街
湖口老街(http://www.dawoko.com/)
清朝光緒十一年（西元1885年）台灣建省。首任巡撫劉銘傳鋪設從基隆到新竹經過湖口老街並且在湖口設站的鐵路，於西元1887年六月九日，在台北大稻埕動工。基隆到台北段長28.6公里，1891年完工通車，台北到新竹段78.1公里工程也於兩年後竣工，基隆到新竹全長106.7公里於1893年一月二十三日舉行通車典禮。但是1894年逢甲午戰爭，1895年簽定馬關條約台灣切讓給日本，讓劉銘傳新建完成的鐵路讓給了日本，大湖口站房也更名為＜湖口驛站＞，但因湖口地區路線坡度較陡，車頭拉不上來，再加上路基不穩，常常發生事故，為火車通行之不理想地，故日本人決定實施鐵路改道，於1929年（民國18年）10月1日火車移至新湖口，湖口驛站因此閒置下來，湖口老街因此沒落，湖口驛站僅短短使用了36年就完成它的使命。
                                1953年(民國42年)8月陶神父來到老街傳教，當時的老街上的舊火車站改建為便宜的出租民房，陶神父是老湖口的第一位本堂神父，他開了一個小小的圖書館，請了一位小姐來管理，隔年1954年，才在老街買了幾棟民宅開始傳教。後來，教友高達兩百多人，再加上新來的教友，教堂已嫌太小。1959年(民國48年)由義大利籍的滿思謙神父籌措資金（現今教堂內仍有紀念滿神父的父母籌措資金的紀念牌）購買以前的湖口驛站，即是現今的老湖口教堂。




湖口老街建構於民國三年（大正三年），當時可是大湖口地區的一大盛事，不但商家們有所期待，旅人們對它注目有加，附近居民也對它十分好奇。事實上，在老街興建之前，前後兩端區域，就已有幾條民街先存在了。他們的建蓋年代，據現在的老街居民表示，在民國前就已經有了，建蓋日期和老街差不多。「老街」落成之後，整個車站區顯得更加氣勢不凡，市容煥然一新。當時居民們為了區別起見，就以「新街」稱呼現在的老街，其他兩條較早存在的民街，分別被稱為「老街」與「橫街」，只是「新街」在經過幾百年的風霜之後，人們也不得不向時間低頭，幫它換個相稱的名字了。「新街」一路走向「老街」的歷程，迄今有九十餘載。




三元宮(縣定三級古蹟)主祀三官大帝，自民國三年（大正三年）起建，七年（大正七年）落成主要信仰中心為三官大帝，是大窩口地區的主要信仰中心，至今已有九十幾年的歷史。三元宮風水，屬於坐南朝北的方位。其後面是蒼蒼糞箕窩，據說前面曾有個大湖，依此「山管人，水管財」的地理位置，人和財才能聚於此地，不易散去。



黃昏的時候，在老街逛逛，看看舊時的建築物，和之前去過的內灣老街、南庄，湖口老街的商業氣息並不濃厚，僅有幾個商家在經營，少了吵雜，多了幾分的閒靜。

下午2點多才吃飽飽的弟弟，說想吃米苔目，走進商家裡點了一碗，端上來的是一碗熱的米苔目，有著桂圓甜湯。兒時的記憶中，炎熱的夏天，阿嬤早上從菜市場買回米苔目，下午放學返家的我們再加上簡單的糖水、冰塊，就能連吃兩碗。

白白像麵條的是米苔目，和著桂圓甜湯，吃進嘴，有桂圓淡淡的甜和米苔目的米香。



隨著夕陽西下，天色漸暗，又讓我們見到了不同的老街風貌。


關於老街的建築風格，可以至這個網站做進一步瞭解：http://whclive.blogspot.com/2007/08/hukou-older-street.html


離開湖口老街，我們就回台北囉^^。

更多相片：
20081010新竹新埔豫章堂、義民廟http://my.anti-cnn.com/space.php?uid=130012&do=album&id=357

20081010新竹湖口老街http://my.anti-cnn.com/space.php?uid=130012&do=album&id=358


義民廟(資料來源：新埔鎮公所http://www.sp.gov.tw/04_travel01-01.html)
                      義民廟的創建跟台灣歷史上兩次重大叛亂事件有關，一是清乾隆五十一年林爽文事件，二是清同治元年戴萬生（潮春）事件。
                     
林爽文祖籍福建漳州，清乾隆中期移墾彰化大里杙（今台中縣大里鄉），乾隆五十一年（1786）11月，林爽文宣佈反清，因南部有天地會的莊大田，北部有王作的配合，聲勢浩大，淡水廳同知程峻被困自殺，竹塹巡檢張芝馨戰死，短短一個多月，全台三分之二地區淪入其手中，清廷極為震驚，先後派遣著名戰將來台，但仍無法敉平。
                     

王作佔領新竹之後，被林爽文封為征北大元帥，坐鎮竹塹城，竹塹城居民苦不堪言。竹北的六家庄及新埔因物產豐富，也成為叛軍覬覦的目標，於是竹塹城及六家、新埔地區居民紛紛籌組義勇軍對抗，其中新埔六家地區的客家人和平埔族，共同組成了一支壹千三百多人的「義民軍」，協助朝廷對抗王作，義民軍先攻克金山面，再陸續收復竹塹地區。乾隆五十二年福康安率領大軍渡台圍剿林爽文，義民軍也南下協助，至五十三年春，林爽文被捕，亂事始完全平定。
                     
義民軍在對抗王作叛軍過程中犧牲慘重，事後新埔地區望族僱用牛車沿戰場路線將曝屍荒野的義民軍屍骨收集了將近三百具，擬運回大湖口地區安葬，但據傳牛車越過犁頭山後牛即不肯再走，眾人乃擲茭卜得義軍同意後安葬於今枋寮山坡，即今之廟後方之「義民總塚」，並在墓前建廟，乾隆55年（1790）落成，稱義民廟。後因地方官府將義民軍保衛鄉土義無反顧之事蹟上奏朝廷，乾隆皇帝於是頒聖旨『褒忠』，表揚義勇軍忠義精神，故又稱褒忠亭。
                     
                      同治元年（1862），漳州籍戴萬生同樣又在彰化宣佈反清，新埔地區客家人再度組成義民軍，協助官府平亂，此次戰役犧牲之義軍較少，運回之遺骸約六、七十具，安葬於總塚東側，稱為「義民附塚」。
                          
義民廟建廟之後，信徒陸續捐贈水田給廟方，稱「義民田」，故迄今義民廟仍為全省擁有最多不動產的寺廟。光緒21年（1895），日軍攻台，義民廟毀於戰火，直到1904年才又重建完成。不過今日所見外貌，是1971年再度重修完成的。
每年農曆七月十八至二十日是義民廟舉辦中元祭典的日子，祭典由桃竹地區十五聯庄信徒輪流舉辦，因十五年才輪值一次，每個祭典區莫不使出渾身解數，把祭典活動辦得沸沸揚揚、熱鬧滾滾，成為台灣三大著名廟會活動之一。祭典活動除了以全省最大規模的「豬羊大賽」著稱之外，還有免費供應信徒「食糖粥」，以及特殊的「奉飯」儀式，都是有別於其它寺廟。

                      此外，義民廟並在竹北市創辦一所「義民中學」，有高中、高職及國中部，造就了無數地方人才。

ChildeX

来张楼主的照片撒

杀破狼

感觉很好~~
很纯朴，很生活味道，也很真实。

[ 本帖最后由 杀破狼 于 2008-11-2 14:10 编辑 ]

清柠滋味

呵呵~！喵喵的帖子一定要顶的说……
很不错哦！谢谢小喵的分享！

griffin_zhou

请问，啥叫“米苔目”？

unisky

米苔目是種米製品，
入口有米香，有彈性，可以加糖水做成甜食，也能煮成鹹的。
將製好的粿粉糰，透過米篩，就變成一條條的米苔目了。


製作方法：
# 將在來米洗淨後，以清水浸泡3小時。
# 以1：1的水量，果汁機打成米漿，取2/3米漿脫水成粿粉糰(粿粉糰製作可以脫水機脫水，或以石塊壓乾成粿粉糰)。
# 取出粿粉糰，以手捻成碎塊。
# 將剩餘的1/3米漿再加入4杯水稀釋，倒入鍋中以小火煮至黏稠狀(不要黏底或燒焦)，滲入粿粉碎塊，再加入太白粉2湯匙，一起搓揉40分鐘成粿糰(如果友太乾之現象可自行加少量水)。
# 再鍋中盛水，待煮沸後，將米苔目板橫架在鍋上，加搓揉好的粿糰，放在米苔目板上，來回的搓，米苔目調集會從米苔目板下的篩孔掉入鍋中，待米苔目浮起水面，即可取出，以冷開水沖，即可食用。

轼锋

好家常的菜，会很香

unisky

香，尤其是下午兩點多，
才吃到這頓午飯，同桌的家人都使出"秋風掃落葉"...

chinapopo

虽然不是大鱼大肉，
但是这些家常菜，挺有味道的。
如果俺不是吃饱了，现在肯定大流口水。嘿嘿。
好久没和家人好好的吃一顿饭了。怀念。

griffin_zhou

原帖由 unisky 于 2008-11-5 00:45 发表
米苔目是種米製品，
入口有米香，有彈性，可以加糖水做成甜食，也能煮成鹹的。
將製好的粿粉糰，透過米篩，就變成一條條的米苔目了。


製作方法：
# 將在來米洗淨後，以清水浸泡3小時。
# 以1：1的水量，果汁機打成米漿，取2/3米漿脫水成 ...

哦。大陆好像也有差不多的。我们叫米面，区别面粉的。

huina-cnn

呵呵~！小喵的帖子一定要頂的說……

杀破狼

小喵的贴子一定要顶
谢谢小喵带来的分享

ljfljf12

小喵，贴子都是这么的贴进生活，纯朴，
不错，喜欢这种与政治无关，只和生活有联系。
了解中，
挺好的，多多发这种。改天我把我们县和村里的照片发上来。

青蛙小王子

俺喜欢中间的那盘扣肉