群牛哞哞贺牛年——读读牛风俗 看看天下牛

ljandcyz2008

牛是中国的12生肖之一，排名第二。
牛在西方文化中是财富与力量的象徵，源於古埃及，依照《圣经．出埃及记》的记载，以色列人由於从 埃及出奔不久，尚未摆脱从埃及耳濡目染的习俗，就利用黄金打造了金牛犊，当作耶和华上帝的形象来膜拜。
牛在中国文化中是勤力的象徵。古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用，後来人们知道牛的力气巨大，开始有各种不同的应用，从农耕、交通甚至军事都广泛运用。战国时代的齐国还使用火牛阵，三国时代蜀伐魏的栈道运输也曾用到牛。
匈奴、蒙古等游牧民族，除了牧马之外，牧牛也相当常见。蒙古草原盛产蒙古牛，西藏高原盛产犛牛。受游牧民族文化影响的汉人，会比江南更盛行牛肉、牛乳的食用。
股票价格持续上升被称为「牛市」，下跌称「熊市」，因为牛象徵生产与增值，熊有「破坏者」与「威胁」的寓意。
牛在印度教中被视为神圣的动物，因为早期恒河流域的农耕十分仰赖牛的力气，牛粪也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存与生机。
西班牙则是将牛当作冒险娱乐的对象，例如专业的斗牛与常民化的奔牛活动。利用牛对红色敏感的特性，藉著激怒牛只然後由斗牛士与之决斗。
现代饮食文化中，牛排或牛肉是很重要的饮食西化指标，有时甚至会用来当做衡量经济贫富的象徵，例如希特勒曾提倡他的政见：「让德国每一户人家的餐桌上有牛排与面包」。



亚洲水牛约于公元前4000年被驯化。亚洲许多国家用它们作役畜。中国主要见于长江流域各省。自古至今有许多诗歌里提到过这人类的勤劳动物朋友。最有名的当然是 这句“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”。

黄牛

我国有很多优良的黄牛品种。不过似乎这些黄牛还不及“黄牛党”有名。“党”是上海人在替社会现象分类时最惯用的概念系统。于是，就有了一种叫“黄牛党”的称谓，用于描述一堆人在那 里抢购物资或票券，有如“黄牛群之骚然”的现象。黄牛指透过以高于原价的价钱卖出一些活动的票的人。

和牛

日本和牛以黑色为主毛色，在乳房和腹壁有白斑。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称"雪花肉"。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪 酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为"国宝"，在西欧市场也极其昂贵。

非洲野牛

野牛的种类很多，有非洲野牛、美洲野牛、欧洲野牛和亚洲野牛。我国野牛生活在西双版纳和高黎贡山地区。

美洲野牛

野牛体长2米多，高可达2米，体重1吨左右。野牛通常缓步而行，有时也能以50公里的时速狂奔。野牛有随季节迁移的习惯，但并不总是如此，而是依食物有水的情况而定。

欧洲野牛

野牛常结小群在森林中活动，通常每群10余头，雄性首领威武霸道。一般在晨昏活动，也有的在夜间活动，白天则在阴凉处休息。嗅觉和听觉极为灵敏，性情凶猛，遇见敌害时毫不畏惧。 发现有人接近，会迅速逃走。只有在被人射杀受伤或被逼走投无路时，才会变得凶狠，对人进行攻击。以啃食各种草、树叶、嫩枝、树皮、竹叶、竹笋等为食。亚洲野牛是世界上现生野牛中体型最大的种类。在森林中，几乎没有动物可以伤害它。

牦牛

野牦牛是中国青藏高原特有的珍贵动物，已被列为国家一级保护动物。它们体型较大，肩高超过150厘米，体重达500公斤以上，全身长有蓬松浓密的长毛。野牦牛生活在4000-6000米高的山上 。空气稀薄、草木荒凉，长期低温的环境造就了野牦牛顽强的性格与强壮的体质。它们攀山越岭，脚步稳健，动作敏捷。除九、十月发情期外，雌、雄野牦牛分别结成小群而居，遇狼、雪豹等天敌时，就围成圆圈，牛角向外，面对天敌，以保护圈内的小牦牛。

牛年到啦，给大家送上最“牛”的祝福：

祝你牛年牛，财源来不休

祝你爱情牛，恩爱到永久

祝你生意牛，富得直流油

祝你学习牛，名列在榜首

祝你事业牛，名利双丰收

祝你做官牛，群众跟你走

祝你做人牛，美名满神州

祝你工作牛，得心又应手

祝你行医牛，药到病自走

祝你教学牛，桃李遍全球

祝你企业牛，明年做巨头

祝你技术牛，行里数一流

祝你身体牛，健康又长寿

祝你身材牛，不胖也不瘦

祝你文才牛，才高到八斗

祝你形体牛，全身是肌肉

祝你智力牛，足智又多谋

祝你地位牛，群龙中为首

祝你炒股牛，赚钱没个够

祝你手气牛，常有好彩头

祝你运气牛，佛为你保佑

祝你功夫牛，天下无对手

祝你人气牛，粉丝到处有

祝你唱歌牛，歌声震宇宙

祝你演戏牛，天天上镜头

祝你老婆牛，生儿不发愁

祝你老爸牛，身体壮如牛

祝你老妈牛，活到九十九

祝你全家牛，年年大丰收

祝愿中国牛，国强民富有

magicboy

欧洲野牛的图片看着像史前动物。

pigpig

可爱的牛牛。

元素

我买的剪纸与这个图案一个样，只是牛背上多了一个吹笛的牧童。

黑桃A

欧洲野牛好酷~
刚开始的时候还以为是狮子~