“台湾美食节”屡被冒用

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“台湾美食节”屡被冒用                                http://www.sina.com.cn  2009年10月18日13:10  新闻晚报
http://news.sina.com.cn/o/2009-10-18/131016457251s.shtml



                                                                                                                                        　　□晚报记者 孔同 报道
　　长假刚过，记者接到一位周先生的电话投诉：他作为一名展商，参加了一场国庆期间举办的“台湾美食节”，却由于人气不足让他们受到很大的损失，想找主办方讨个说法。事实上，从去年两岸直航以来，沪上各类“台湾美食节”就此起彼伏，成了大热，但品质良莠不齐却都打着“台湾美食节”旗号的小吃展销，在短短一年时间里曾闹出过不少风波，甚至影响到人们对台湾美食的印象。有关人士提出：办“台湾美食节”是不是也应该经过一个严格认证呢？
　　美食节食客寥寥
　　周先生告诉记者，他参加的这场在闵行区举办的“台湾美食节”在节日期间人气严重不足，主办方并没有像事前所承诺的那样，进行大量宣传推广，也没有进行原先所承诺的舞台表演和抽奖活动等，周先生认为这一切都导致了这场“台湾美食节”的顾客寥寥。
　　记者发现，这场所谓的“台湾美食节”上卖的几乎都不是台湾美食，有的展台上干脆清晰地写着“北京”、“黑龙江”等小吃的品名。在展商和主办方的多次协调下，双方仍没有达成一个较好的说法。
　　无独有偶，本报记者在今年4月曾报道过一个“台湾美食节”在杨浦区遭取缔的事件；而今年6月在卢湾区举办的一个“台湾美食节”也发生了展商没有拿回全部押金的事件。频繁发生在这些美食节上的问题，都存在主办方只想“捞一票”的心态，并没有认真去办的准备。
　　台湾美食不正宗
　　一位经常游走于各类“台湾美食节”上的展商王先生告诉记者，大多数“台湾美食节”都是挂羊头卖狗肉，抓住沪上市民对台湾美食的追捧心理，拉来一批全国各地常做美食节的展商，就能办上一场所谓“正宗”台湾小吃的盛宴。“实际上我不但没有去过台湾，更是没有做过台湾小吃，我也不想这样，但是主办方却总是要求我们挂‘台湾’称号。 ”王先生说。
　　曾在吴江路上感受过一次所谓“台湾美食节”的任小姐告诉记者，她在美食节上吃过著名的蚵仔煎，还品尝过鱼丸、鹿肉，不但价格昂贵、口感一般而且令人感到十分不正宗，“烤鹿肉应该不是台湾小吃吧？ ”
　　王先生告诉记者，这些临时性的展会都是做一次性生意，钱赚到就走，但是让他们这些本不做台湾小吃的人始终这样“挂羊头”，最后的结局很可能就是失去越来越多的顾客，也失去上海食客对台湾小吃的信任。
　　资质可否认证审批
　　当然，也并不是所有的“台湾美食节”都没有人追捧，也有一些诸如台协举办的“台商庙会”等连办四年。让台商自己来办展销，比东拉西扯找一批人来，自然显得更正宗。
　　各类美食节的举办在各个区政府都必须经过层层审批，但一般来讲，政府部门并不会对美食节的质量与资格本身进行一定的考量。
　　一位从事台湾问题研究的专家告诉记者，一些品质不佳的美食节都打着“台湾”的旗号，其实也影响到人们对台湾的印象。如果能够对台湾美食节进行一个严格的认证审批，从主办方的资质到提供的台湾美食的品牌、质量等都能有所监控，