坪林茶園

音乐盒 · 发表于 2010-7-29 07:17

绿意盎然，漂亮啊，谢谢丹兄美图。

音乐盒 · 发表于 2010-7-29 07:22

本帖最后由音乐盒于 2010-7-29 07:27 编辑

以前只听说过台湾高山茶，查了一下，才知道坪林的包种茶十分闻名。

　　坪林的包种茶

　　三面为茶园衬托、坐落在北势溪畔的坪林茶业博物馆，为一闽南安溪风格的四合院建筑，占地2.7公顷，是台湾最集中和充分展现茶文化的场所。其建筑采用安溪式，就已是一种历史连结，因为坪林现在制作的包种茶，就是150年前的福建安溪县人王义程所创制，后来才传到台湾的。

　　据日人井上房邦氏的调查，王义程所创制的包种茶，系仿武夷岩茶的制法制作安溪茶，并由他倡导及传授制法。茶叶制成后，还须用方形福建毛边纸两张内外相衬，放入茶叶四两包成长方形的四方包，以防茶香外溢，包外再盖上茶名及行号印章，称之为“包种”，然后运往福州加入香花出售，或经由厦门直接运销南洋，也因此传到台湾的南港和包括坪林在内的文山等地。这是包种茶制作的开始，也是包种茶名称的由来。只不过由于土壤、气候的关系和制法的不断创新，台湾的包种茶后来又在发展传统的基础形成了自己的特色

　　现盛产于台湾北部的包种茶，以外观似条索状，色泽翠绿，水色蜜绿鲜艳带金黄，香气清香幽雅似花香，滋味甘醇滑润带活性而闻名。与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶，因而素有“北包种，南乌龙”的说法。近两年，在北京举行的国际茶叶博览会上，包种茶还击败同属台湾的阿里山高山茶而荣获冠军。坪林就是台湾盛产包种茶的茶乡。

　　行内人士都知道，台湾北部所产的包种茶以台北文山一带产制的品质最优、香气最佳，所以习惯上又称之为“文山包种茶”。文山茶区涵盖台北市文山、南港，台北县新店、坪林、石碇、深坑、汐止等乡镇。面积约2300多公顷。区内茶园分布于海拔400公尺以上的山区，环境特殊，尤以坪林山明水秀，气候终年温润凉爽，云雾弥漫，土壤肥沃，所产之包种茶品质也最佳。

　　坪林乡的茶农介绍，好的包种茶特别注重香气，这种高香味的茶，贵在开汤后香气浓郁与否，香气越浓郁代表品质级别越高，也越能入口滋味甘润、清香，齿颊留香久久不散。还因其具香、浓、醇、韵、美集于一体的特色。故素有“露凝香”、“雾凝春”的美誉。

http://www.tailian.org.cn/n1080/n1173/n3336/n3449/459459.html

丹尼森 · 发表于 2010-7-29 08:21

以前只听说过台湾高山茶，查了一下，才知道坪林的包种茶十分闻名。

　　坪林的包种茶

　　三面为茶园衬托 ...
音乐盒发表于 2010-7-29 07:22

可別忘了來臺灣臺北坪林飲茗茶嘿

音乐盒 · 发表于 2010-7-30 06:20

回复 23# 丹尼森

好！
虽然我福气太小，喝茶竟然会失眠

暗夜妖娆 · 发表于 2010-7-30 12:53

回复丹尼森

好！
虽然我福气太小，喝茶竟然会失眠
音乐盒发表于 2010-7-30 06:20

喝茶不宜晚上喝啊，跟福气没啥关系，呵呵。。。。。

北小沫 · 发表于 2010-7-30 13:13

丹兄爆照片
古禾发表于 2010-7-28 22:56

同意。。。

丹尼森 · 发表于 2010-7-30 13:16

同意。。。
北小沫发表于 2010-7-30 13:13

誰同意誰先曝

北小沫 · 发表于 2010-7-30 13:24

誰同意誰先曝
丹尼森发表于 2010-7-30 13:16

我怕我曝了。。丹叔还是没有曝

如果我曝的话，丹叔也曝，我是很愿意的

丹尼森 · 发表于 2010-7-30 22:56

我怕我曝了。。丹叔还是没有曝

如果我曝的话，丹叔也曝，我是很愿意的 ...
北小沫发表于 2010-7-30 13:24

君子無戲言...嘿嘿嘿

北小沫 · 发表于 2010-7-30 23:09

君子無戲言...嘿嘿嘿
丹尼森发表于 2010-7-30 22:56

是本人正面高清吗？？

丹尼森 · 发表于 2010-8-1 09:53

是本人正面高清吗？？
北小沫发表于 2010-7-30 23:09

左邊的是"小弟本人我"

換妳啦!

北小沫 · 发表于 2010-8-1 13:28

左邊的是"小弟本人我"

換妳啦!
丹尼森发表于 2010-8-1 09:53

汗,那大家怎么叫你丹叔

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

cissyxchen · 发表于 2010-8-1 14:14

回复 31# 丹尼森
这张照片是上个世纪的吧？

cissyxchen · 发表于 2010-8-1 14:15

小沫好看

丹尼森 · 发表于 2010-8-1 19:43

汗,那大家怎么叫你丹叔

**** 本内容被作者隐藏 ****
北小沫发表于 2010-8-1 13:28

這張是"丹弟" 嘿嘿嘿照片已有20多年的歲月痕跡啦!

小沫是美女不可否認! 老丹賺到了

丹尼森 · 发表于 2010-8-1 19:44

回复丹尼森
这张照片是上个世纪的吧？
cissyxchen 发表于 2010-8-1 14:14

陳小妹很聰明!

丹尼森 · 发表于 2010-8-1 19:45

小沫好看
cissyxchen 发表于 2010-8-1 14:15

陳小妹也曝曝呀

丹尼森 · 发表于 2010-8-1 19:52

回复丹尼森
这张照片是上个世纪的吧？
cissyxchen 发表于 2010-8-1 14:14

來張"本世紀"的...

音乐盒 · 发表于 2010-8-1 20:43

看片片

丹兄，小沫比你厚道多啦！快把墨镜摘下来呀~

回复 25# 暗夜妖娆
嘿嘿，谢谢你.

北小沫 · 发表于 2010-8-2 13:35

這張是"丹弟" 嘿嘿嘿照片已有20多年的歲月痕跡啦!

小沫是美女不可否認! 老丹賺到了 ...
丹尼森发表于 2010-8-1 19:43

偶也赚到了..一睹老丹的风采....
一定有很多mm对你暗送秋波吧~~
那张照片很像琼瑶小说里的...男主角,嘿嘿

		自动登录	找回密码
密码			注册会员

坪林茶園

评分