腊八至神州处处粥飘香

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:17

1月11日是中国传统的腊八节，北京雍和宫向市民和游客免费提供腊八粥。图为雍和宫的僧人给市民盛腊八粥。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:18

西安各寺院施“腊八粥”“90后”踊跃领取(图)

图为领取“腊八粥”的年轻女孩。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:18

芳香腊八粥温暖满禾城

1月11日，农历腊月初八。一早，在市区觉海寺门前，市民们冒着严寒排队领取热气腾腾的免费腊八粥。腊八节至今已有1000多年的历史，是中国民间一个重要的传统节日。

在远古时代，“腊”是一种祭礼。在商代，人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先神灵。冬祀的规模最大，称为“腊祭”。因此，人们就将农历十二月称为“腊月”，农历十二月初八称为“腊日”。南北朝时，将农历十二月初八固定为“腊八节”。

如今，腊八粥已成为色味俱佳的节令美食。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:20

海宁喝腊八粥祈福新年

海宁市广福寺、惠力寺、小普陀禅寺和盐官观潮景区等许多地方都准备了充足的腊八粥供应市民，以祈盼新的一年中增福增寿平平安安。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:21

腊八粥传递城市温度(配图片)

今天（11日）是腊八节，按照我国民俗有吃腊八粥的风俗习惯，不少商业零售场所都推出了腊八粥，热气腾腾的粥给冬天的城市增添了几许暖意。

“现在开始做第八套广播体操，原地踏步走……”昨天一早，熟悉旋律在老城隍庙童涵春堂门前响起，社区居民、游客纷纷加入到锻炼身体的队伍中。与此同时，童涵春堂推出的养生腊八粥也开始向市民和游客分发，不一会儿粥桶就见了底。童涵春堂的中医专家指出，腊八文化一直与健康息息相关，腊八又预示着“年”的开端，所以选择分发腊八粥和进行广播操展现的方式，鼓励大家选择健康的生活方式。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:22

腊八粥中福慧长各寺院举办佛陀成道日纪念及施粥活动

1月11日，北京房山云居寺精心熬制了腊八粥，并发放给到寺的信众及市民

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:23

排队等候

上海静安寺依照传统惯例熬煮腊八粥供佛斋僧，同时还将腊八粥分赠给广大的信众及市民。此次施粥，慕名而来的约5000余人

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:24

2011年1月11日，为传统节日中的腊八节，江苏南京毗卢寺依照惯例向市民及信众免费发放腊八粥，毗卢寺方丈传义法师还亲自题字“五谷丰登腊八粥香”，并祝愿前来的市民吉祥、安康。

据了解，早上6点就有市民排起了长队等候发放腊八粥，还有市民称从早上就排队直到中午才喝到腊八粥。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:25

1月11日（农历腊月初八），浙江杭州南山讲寺为该市无偿献血者祈福，并免费赠送腊八粥一份。

据了解，今、明两天，在杭州市以下献血点献血的志愿者，均可领取美味的腊八粥一份。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:29

腊八节里品粥香空中四合院派出1000多份腊八粥

厨师杨荣辉正在熬粥

一锅香喷喷的热粥出炉

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:30

不少市民前来品粥

工作人员正在派粥

今天是中国传统的腊八节，一大早，济南市天桥区堤口路上就热闹起来了，很多人聚集到这里，从空中四合院工作人员手中领到一碗热气腾腾的腊八粥，据初步统计，截至今天中午，共派出1000多份腊八粥。吆喝声和着腾腾热气和浓浓粥香，空中四合院上空飘荡着浓郁的节日气氛。

　　记者在现场看到，不少赶早的市民都停下脚步品尝着工作人员递上的热气腾腾的腊八粥。“呵，来喝粥的市民可真不少，许多骑着电动车的人走到这里听到吆喝声也停下来喝上一碗，过节嘛！”空中四合院的工作人员边为市民盛粥边乐呵呵地说。“不是图这一碗粥，为的是感受这个节日的氛围，在家哪有这么热闹。”市民纷纷称赞说这个事情做得好。

　　据了解，为了组织好这次免费派粥活动，空中四合院的工作人员从凌晨两点多便开始忙活。来到空中四合院的厨房，杨荣辉师傅正在熬着今天的第三锅腊八粥。“凌晨两点多就开始起来张罗了，这粥得慢慢熬才香，熬这么一锅两个多小时。”杨师傅指着灶台上那种老式的大铁锅说，“这个传统的灶台是特地为熬腊八粥垒的，烧木头，用木头烧出来的粥要比用煤气烧的粥香、出味儿”。杨师傅介绍，一锅粥有 200斤左右，在这样的灶台上熬粥可不是件容易事，熬得过程中需要不停地搅拌。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:31

4万市民聚华岩寺免费喝腊八粥(图)

“排了好长的队伍哟，走快点，我们也去排起……”今天是农历12月初八，传统的腊八节，近4万市民来到华岩寺免费品尝了腊八粥。据了解，今年虽然比去年多了一万多人，但次序井然，市民们纷纷表示，今年的腊八粥味道更好了。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:31

市民比去年多1万人

今日上午9时许，记者来到华岩寺看到，人头攒动，僧人们正将“腊八粥”免费分发给市民朋友。阵阵寒风拂过，丝毫没有影响市民们的热情，大家排起了7支长长的队伍，等待品尝腊八粥。

据悉，不少市民都是约上几位亲朋好友，一同前来品尝腊八粥。队伍中，来自江北石马河李女士告诉记者：“今天我们一路来的共有20个人，都是退休在家的老邻居。”李笑着说，为了早点喝到腊八粥，大家7点过就出门了，坐了一个多小时的公交车。

一旁正在喝粥的陈小姐称，自己就住在华岩，以前都不晓得这个活动，是第一次来，捧着热腾腾的腊八粥，她表示以后每年都会来喝腊八粥。

7个太极拳爱好者家住杨家坪，他们年年都会来此品尝腊八粥。“早上我们打完太极拳就过来了，你看嘛，我们身上还穿着练功服。”周女士表示，今年的腊八粥，味道比去年更好喝了。

据华岩寺住持道坚法师介绍，此次腊八节，他们共准备了近4万人分量的腊八粥，比去年足足多了1万余份。此外，为了让市民朋友过上一个祥和的腊八节，玉清寺派出所派了20多个民警到发放现场维持次序

今年腊八粥味道更好

负责筹备的德相法师告诉记者，今天的腊八粥共用了4900余斤原材料，包括大米、花生、莲子、红豆、大枣等。10几天前他们开始购买原材料，并对原材料进行分类、清洗按比例调配好。

“每年的腊八粥，我们都会在味道上进行改进。”德相法师说，去年市民反映粥的颜色有点深，今年我们减少了糖的比例，甜味较去年更合适，色泽也更清透。

此外，除了华岩寺的僧人外，重庆市爱心社区志愿服务指导中心的30余个志愿者也来到腊八粥发放现场为市民服务。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:33

开原寺里腊八粥飘香市民排队品粥求吉祥

　太湖明珠网特稿：1月11日，适逢中国农历腊月初八传统的“腊八节”，我国在这一天有喝腊八粥的习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥”，在中国的各个地方腊八粥的花样也是争奇竞巧，品种繁多。腊八节喝腊八粥寓意着人们来年平安、吉祥、幸福。

工作人员正在为市民盛粥

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:33

虽然早上的气温比较低，但寒意并没有阻挡市民喝腊八粥的热情，早上8点多钟，梅园开原寺的院子里就已经排起了“长龙”，足足有数百人，大家热情高涨，有的自备保温杯、饭盒等前来灌装，有的直接端着碗站着吃粥。

开原寺的院子里挤满了前来喝粥的人

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:34

一位施阿姨表示，每年腊八节，她都会来此领腊八粥，“腊八粥里有胡萝卜、青菜、花生、枣子、莲心、糯米等等，喝粥可以增福增寿，还可以带来平安。而且这里的腊八粥是用大锅烧的，所以比较稠，比自己家里烧的要好吃。

许多市民纷纷表示这粥很好吃

据工作人员介绍，他们早上7点多钟就开始煮粥了，一锅要60几斤，而且今年煮粥的原料也比往年丰富，达到近20个品种。据了解，往年来到开原寺喝粥都要凭票进入，一张票一碗粥。而今年，开原寺取消了门票的限定，只要来到这里不用买票也能吃到免费的粥。许多市民纷纷表示，这粥非常好吃，还要带点回去给家人尝尝，让他们来年身体健康。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:35

热热闹闹过腊八来百脑汇感受“年味”

1月11日是农历十二月初八，中国传统的腊八节。长久以来，人们都有在这天吃腊八粥的习俗，也是民间过“年”的开始。这一天到珠江路IT商场百脑汇感受到了非常隆重的“年味”！

当日，百脑汇IT商场将时尚与传统相结合，与来自台湾的“绿野香踪”素食餐厅合作，邀消费者共品健康腊八粥。当天到百脑汇的消费者，均可在商场一楼中厅免费领取“绿野香踪”腊八粥一碗，粥分为甜粥和咸粥两种。大家有序的排队领粥，短短的1小时，500份腊八粥就全部送完。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养营养丰富、易于吸收，老少皆宜。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:35

随着现代社会的工作生活节奏的不断加快，人们品尝传统美食有了更多便捷的方式。直接购买成品虽然方便，但唯独少了那份节日里亲手制作的的温暖。因此，将传统民俗文化在IT商场内传承，是百脑汇从去年开始致力去做的工作。接下来，仍然会持续这项工作，让一代一代的人感受到节日的文化传统。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:36

天气，冷；腊八粥，暖（图）

图中是一位孕妇，她领到腊八粥后，迫不及待地尝了起来

香积寺里，队伍排了很长。

寒嫣兒 · 发表于 2011-1-12 10:37

排队领腊八粥的人们

热气腾腾的腊八粥

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腊八至 神州处处粥飘香

腊八至神州处处粥飘香