十一居家旅行必备——迷迭香土豆培根卷

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嗨，大家好，我是资深吃货大厨咕噜。曾经有一份美味摆在我面前我却不知道珍惜，等到一口气吃光才追悔莫及，人世间最痛苦的事情莫过于此，“还没好好的感受，土豆培根的味道。”如果上天给我一个机会我一定会再唱起那首“我们一起做饭，才更明白什么是美味~”好，步入正题。说起百变小土豆，无论是煎炒烹炸或是闷溜熬炖，可真真的是一款百搭不厌的美味呢。那么今天咕噜教大家一道迷迭香土豆培根卷，居家旅行必备哦，为你的假期增添一份美味。

用料：土豆200克，培根120克，黄瓜50克；

      新鲜迷迭香10克，白胡椒粉10克，淡奶油15克，植物油3 克

做法：

1.黄瓜洗净切成小丁

2.土豆入锅蒸熟后压成泥

3.把黄瓜丁倒入土豆泥，再加入15克的淡奶油

4.撒入10克的白胡椒粉，然后就一起拌匀

5.培根卷切，然后戴上一次性手套，手套抹点油，这样不会被土豆泥粘上，将土豆泥揉面与培根宽度差不多的小土豆泥团

6.然后顺着方向卷起来就可以了，接着同样的方法把剩余的土豆泥都用培根卷卷好

7.烤盘里铺上锡纸，在上面刷点油，把土豆培根卷摆入烤盘里，撒上一些迷迭香叶

8.烤箱180度预热10分钟后，将烤盘摆入烤箱，180度10分钟即可出炉食用了

烹饪技巧：

土豆泥加的小青瓜可以换别的蔬果，如青椒丁之类的，按自己口味添加可以了

2、没有淡奶油可以用奶粉代替，这个是增添奶香味的。

3、如果家里没有烤箱，在用培根卷好后，可以放入不粘锅里，倒上橄榄油香煎两面就可以了，味道一样不会变。

出锅咯~

你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道，语带土豆培根味的撒娇，对我发出吃货的讯号。喂喂喂！还能不能好好听歌了，怎么听着听着歌词就自动变了味道呢？嘿嘿嘿，今天你也吃迷迭香土豆培根卷了么?爱他就给他做起来哦~

易八泰

恩，不错

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易八泰 发表于 2014-10-1 12:21
恩，不错

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