舌尖上的商务舱 海量图赏各国美食

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瑞士航空商务舱餐食也带有一些本地风味。煎虹鳟鱼配黍麦和蔬菜搭配营养，看起来也很小清新。

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奥地利航空的餐食由DO&CO提供，在欧洲属于一流。烤乳酪酿鸡胸配土豆泥和培根卷青豆，颜色搭配和味道都是一种享受。

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烙烤嫩猪排浇牛肝菌松露汁、配甜玉米泥和培根卷芦笋。光从卖相便知这道主菜的质量一定不同凡响。猪排口感爽嫩细腻，火候刚刚在断生又不老韧的程度。搭配的酱汁味道浓郁但不厚重，没有抢走猪肉的香味。配菜也都很精致，尤其芦笋口感还是脆的，非常难得。

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亚洲篇：


作为亚洲优秀航司代表的长荣航空，在商务舱餐食上毫不马虎。无论是西式的火腿卷鮟鱇配烩饭还是中式的酱焖鳕鱼，都做得有模有样。

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然而长荣航空最大的惊喜自然是机上供应的鼎泰丰小笼包，品质和口味都与地面无异，浓浓的台湾味道。

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而咱们的国航在餐食上就差的太多了......前两张是国航的头等舱餐食，看起来真是惨不忍睹。（注：这有啥，小编还吃过几次国航发的肉夹馍呢，里面竟然还有酸黄瓜……）

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国泰航空是很多人眼中的一个传奇，然而我的体验却比较一般。国泰的米饭似乎是装在碗中加热的，第一张图可以清楚地看到边缘的米饭已经变硬。

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全日空的商务舱餐食可以称为业界典范。无论从摆盘，颜色搭配，营养还是味道，都几乎无可挑剔。就连夜间小时鸡肉米饭都做得小巧精致。

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韩亚航空的商务舱主菜比前菜有很大提高，蔬菜卷烤牛肉也是韩餐的特色。在短途航线，韩亚航空提供九宫格便餐服务，虽然内容简单，但是颜色也很吸引人。

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泰国航空的餐食传闻一流，实际如何，我实在无从说起......我对这家公司的整体评价比较低

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新加坡航空在主菜餐食上依然是我心中的冠军。新航的Book the Cook提供多种经典菜式供选择，每一种都不会让人失望。由洛杉矶前往新加坡的SQ37航班夜餐是蟹肉意大利饺子，配龙虾酱汁。口感新鲜，香气浓郁。

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咖喱也是新航的拿手好菜。无论是印度式的什锦咖喱还是有着南洋风情的红咖喱鳕鱼，都令人胃口大开，很适合作为夜宵食用。

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新航最著名的菜式应该数热月龙虾了。这曾是60年代航空公司的经典客舱餐，但由于价格昂贵，制作繁琐而逐渐退出菜单。新航保留了这一经典，这道热月龙虾也成为新航Book the Cook中最受乘客欢迎的菜品。在三万英尺的高空品味如此美食，就让飞行成了假期的一部分。