让你长生不老的第一坚果-花生

pigpig

花生：


中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咳血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。


营养价值：


花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生毒，以及矿物质等营养成分，8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

药用价值：


抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。


凝血止血：花生对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。


滋血通乳：花生对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。


促进发育：花生果实中钙含量极高，多食花生，可以促进人体的生长发育。


增强记忆：花生能延缓脑功能衰退，防止脑血栓形成。常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

食疗价值：


1.降低胆固醇


2.延缓人体衰老


3.促进儿童骨骼发育


4.预防肿瘤


如何挑选花生：


看外表：优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均，表面起皱纹，湿润无光，质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。


闻味：闻花生，如果有异味，可能是霉变的花生，不要购买。


看白点：花生的一端一般有个小白点，如果花生经过染色，这些小白点也会被染红。


剥红皮：花生的红衣很薄，如果花生米经过染色，颜色会渗透红衣，把红衣剥下后，可以看到红衣内侧也是淡红的。


浸泡：将花生浸泡，然后在白纸上用力摩擦，如果有红色出现，则是染色的花生。


花生最佳吃法：


新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。


最好搭配：


搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

易八泰

我这就叫长生果

beluga

该不是买花生的吧？我们胶东就盛产花生，可是不敢吃了。特丁硫磷，甲拌磷都不能杀死地老虎，蛴螬等害虫，你想想那个花生是咋种出来的吧，有机磷农药好像富含磷元素，那个花生长得漂亮啊！！！

中華統一復興

beluga 发表于 2014-11-21 08:58
该不是买花生的吧？我们胶东就盛产花生，可是不敢吃了。特丁硫磷，甲拌磷都不能杀死地老虎，蛴螬等害虫，你 ...

哈哈，咱中国人百毒不侵！！！

你想想，你哪天不吃毒物？！

shrb

beluga 发表于 2014-11-21 08:58
该不是买花生的吧？我们胶东就盛产花生，可是不敢吃了。特丁硫磷，甲拌磷都不能杀死地老虎，蛴螬等害虫，你 ...

tjgq1188

易八泰 发表于 2014-11-21 08:22
我这就叫长生果

腰果应该叫“长生果”吧！

Pentium_5

中華統一復興 发表于 2014-11-21 09:16
哈哈，咱中国人百毒不侵！！！

你想想，你哪天不吃毒物？！

如此，网路上最近风传的段子（中国人已进入互害模式）其实不虚也。

Pentium_5

beluga 发表于 2014-11-21 08:58
该不是买花生的吧？我们胶东就盛产花生，可是不敢吃了。特丁硫磷，甲拌磷都不能杀死地老虎，蛴螬等害虫，你 ...

种花生的不吃花生（单独留有），种芹菜的不吃芹菜（单独留有不施避孕药的）、、、

毛蟹

beluga 发表于 2014-11-21 08:58
该不是买花生的吧？我们胶东就盛产花生，可是不敢吃了。特丁硫磷，甲拌磷都不能杀死地老虎，蛴螬等害虫，你 ...

听说现在的生姜也是拌了农药种的是吧。

中華統一復興

Pentium_5 发表于 2014-11-22 17:35
如此，网路上最近风传的段子（中国人已进入互害模式）其实不虚也。

呵呵。。。。