鲜奶炖蛋

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鲜奶炖蛋






材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）
做法：






1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。




2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。




3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。

易八泰

好吃

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易八泰 发表于 2014-12-7 10:02
好吃

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