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[美食天地] 最适合冬季食用的各种养生粥

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发表于 2014-12-24 08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

白粥


  在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。




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 楼主| 发表于 2014-12-24 08:31 | 显示全部楼层
南瓜小米粥


  南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。



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 楼主| 发表于 2014-12-24 08:32 | 显示全部楼层
红豆莲子粥


  健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。



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 楼主| 发表于 2014-12-24 08:32 | 显示全部楼层
八宝粥


  也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。


  冬季养生有喝腊八粥的说法,它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素,对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。


  腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。



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 楼主| 发表于 2014-12-24 08:33 | 显示全部楼层
山药栗子粥


  山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者; 此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?


  这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。



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 楼主| 发表于 2014-12-24 08:33 | 显示全部楼层
桂圆粟米粥


  桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。



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 楼主| 发表于 2014-12-24 08:34 | 显示全部楼层
玉米燕麦粥


  多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。



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 楼主| 发表于 2014-12-24 08:34 | 显示全部楼层
红枣桂圆黑米粥


  红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。



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发表于 2014-12-24 08:44 | 显示全部楼层
白粥的减肥效果一流。
   这点让我眼前一亮。。
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发表于 2014-12-24 08:59 | 显示全部楼层
恩,好喝
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发表于 2014-12-24 09:02 | 显示全部楼层
还是红枣桂圆黑米粥的卖相好啊。红彤彤的。
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发表于 2014-12-25 05:31 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2014-12-25 05:31 | 显示全部楼层
受益匪浅啊
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 楼主| 发表于 2014-12-25 07:51 | 显示全部楼层
ms_justice 发表于 2014-12-24 08:44
白粥的减肥效果一流。
   这点让我眼前一亮。。

早午晚都是白粥,连吃一星期,一定达到减肥效果
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 楼主| 发表于 2014-12-25 07:52 | 显示全部楼层

是啊。。
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 楼主| 发表于 2014-12-25 07:52 | 显示全部楼层
ms_justice 发表于 2014-12-24 09:02
还是红枣桂圆黑米粥的卖相好啊。红彤彤的。

黑米我没见过啊
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 楼主| 发表于 2014-12-25 07:52 | 显示全部楼层

谢谢欣赏哈。。
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