金日成喜爱的中华美食亮相朝鲜

爱中华里的财哥

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　　由中国驻朝鲜大使馆和中国烹饪协会主办的“在朝中国人品尝家乡饭”活动，29日晚在平壤大同江外交团会馆举行。

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　　中国烹饪协会代表团为在朝华侨华人提供了品种多样的中华美食，既包括朝鲜已故领导人金日成也非常喜爱的锅烧鸭子、红汤狗肉、香橙鸭子等经典名菜，也有淮阳汤包、麻团、煎饼果子、猪肉蒸饺等民间风味小吃。

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　　烹饪大师们还在现场表演了食材雕刻和抻面的精彩绝活，赢得在场来宾的热烈掌声。

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　　中国驻朝鲜大使馆外交官、在朝中资机构、旅朝华侨和留学生代表等参加了活动。中国驻朝鲜大使李进军在活动上致辞说，家乡饭寄托着每一个中国人对故乡味道的眷恋，在品尝美食的同时，应该将对祖国和故乡的热爱以及对革命先烈的无限敬仰，化为工作和学习的不竭动力，为祖国发展贡献力量，为中朝关系添砖加瓦。

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　　中国烹饪协会总厨师长李志顺在接受新华社记者采访时表示，朝鲜作为中国的友好邻邦，与中国饮食习惯相近。通过美食交流，可以增进两国友谊，也让中国传统美食走出国门。

　　中国烹饪协会代表团一行7人28日抵达平壤，将协助中国驻朝鲜大使馆承办“八一”建军节招待会和“中华美食走进平壤”等活动。代表团日前与朝鲜料理协会秘书长进行了会谈，讨论通过朝鲜学员到中国学习和中国烹饪大师来朝讲授等方式增进两国饮食文化交流。（记者朱龙川、郭一娜，编辑王丽丽，新华国际客户端报道）

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