欢迎关注恬萝姑娘的微信公众平台哦,不仅有菜谱,还有一些好玩的活动呢~ 微信号“tianluo-guniang”或者搜索“恬萝姑娘”都可以哦! 实习单位附近都是商务写字楼,所以吃饭格外的不易(其实是不便宜还难吃),于是早出晚归的我也就成了带饭一族,一般是带两个菜然后带个粽子包子饼什么的,因为主食可以不占另外一个饭盒不用大包小包的带过去跟搬家一样…… 然后,我的粽子就很快吃完了,其实主要是粽叶用完了,这前不巴村后不着店的时间是没有卖新鲜粽叶的(原谅我个强迫症只喜欢新鲜粽叶,干粽叶都不用的),所以只能换着方式带主食了。 好在现在是栗子成熟的季节,周末去超市看到有卖生栗子的都买回来好多,大部分就直接被我这么生着吃了,剩下一点,做到饭里面去,加点香菇甜豌豆什么的,带上一包三文鱼酱,齐活儿~ 原料:栗子,甜豌豆,香菇,大米,油和鸡粉; 步骤: 1、剥栗子是个坑爹的活计尤其是生栗子,我有个比较好的方法,先给栗子来一刀;2、然后扔进微波炉里面,中低火30秒到1分钟; 3、然后栗子就咧开了嘴,不要等,迅速把皮剥下来;4、电饭锅打开一个米饭程序; 5、里面加入一点油;6、先倒进去切碎的栗子; 7、加入甜豌豆;8、加入泡好切成片的香菇; 9、稍微翻炒搅拌一下;10、然后加入淘洗干净的米; 11、加入一点鸡粉调味,加入适量清水;12、还差5分钟程序结束的时候,打开锅盖搅拌一下,继续焖到结束程序即可
|