宋美龄长寿106岁的养生秘诀
王贵成/文
说起宋美龄，那真是一代旷世奇女。一奇是她活得很长，1897年3月5日宋美龄出生于上海，2003年10月24日在美国纽约逝世，享年106岁，跨越了三个世纪。虽然是百岁老人，看上去难免老态龙钟，但皮肤依然白皙，皱纹不深，颧骨饱满，目光炯炯；二奇是她本来不像长寿的样子，不但喜欢抽烟，而且遭遇过车祸，甚至又得了乳腺癌，在90多岁高龄之时切除卵巢，还几次不慎摔倒导致好几个月只能坐轮椅，这像个长寿之人吗？最后却出奇地长寿；三奇是对于垂暮年龄段的老人，手术和跌撞都是致命重创，她却一次次化险为夷，最后竟能无疾而终，在睡梦中因心脏衰竭自然地辞世，而且去世时脸上几乎没有老年斑，牙齿基本完整，没有假牙，这就更让世人惊叹了。
对于宋美龄，现在人们越来越少议论她与政治的关系，而是津津乐道她的养生秘诀和美容大法。所以，当宋美龄辞世的那几天，守候在曼哈顿高层公寓和殡仪馆门前的记者，几乎到了昼夜蹲守的地步。他们都希望能够猎取有关宋美龄的长寿秘诀，甚至对她生前最后一刻的情况也希望曝出意外的新闻。可是，宋美龄生前从不交待后事，也不立任何遗嘱，更没有留下记者们渴望得到的长寿秘密。她的悄然离世，远比普通人想像的还要简单，甚至根本就没有人们渴望的任何新闻价值。这未免有点让世人太失望了。 然而，宋美龄既然能够历经人间风雨，又能享受人生长寿的乐趣，肯定会有她独到的养生秘诀。
一、热衷按摩通经络
宋美龄喜欢上按摩是受到一位牧师的指点。在上海时她的母亲倪桂珍晚年经常患病，这位牧师就建议宋美龄经常在母亲身体不舒服的时候，以按摩来减轻她的痛苦，她这才开始理解按摩对一个人身体的益处。据说早年她刚从上海来到南京时，因为种种原因，蒋介石还不可能利用手中的权力为她配备按摩师的时候，宋美龄就开始自己为自己按摩了。后来，条件好了，宋美龄喜欢让侍女按摩，早在上世纪三十年代就开始运用这种方法来保养身体了。
蒋介石身边的侍卫官翁元对此作过证实，他说：“早上，大概老先生（蒋介石）都已经起床五六个钟头了，宋美龄才从梦中醒来，她在醒来后，是不直接起床的，大概总是要躺在床榻上一阵子，先让她的女副官郭素梅为她做脚部按摩，做完按摩，她才慢条斯理地起床，穿上晨袍，在书房的洗漱室里洗漱，然后再自己化妆……”
据多种真实可靠的资料记载，台湾士林官邸中有一位名叫郭素梅的女副官，她就是宋美龄的专职按摩师。此外，随著时间的更迭和人员的进进出出，为宋美龄按摩的女侍者也如同走马灯一样变来变去。不过，无论人员有什麼变化，宋美龄的按摩却从来也没有停止过，这种保养和健身的方法从南京时期开始，几乎一直延续到上世纪九十年代在美国定居为止。一直到宋美龄晚年搬到纽约曼哈顿高层住宅生活以后，台湾当局逐步裁减和调离了她身边的工作人员，这才让宋美龄身边失去了专职按摩师。
二、保持健康饮食习惯
宋美龄过去喜欢喝咖啡，后来她从医生那了解到喝咖啡对人体健康无益的时候,她就开始喝白开水，并且热衷於食素，这对减少她身体里毒素的累积，到了老年几乎无老年斑起到了很大的作用。
宋美龄非常喜欢喝绿茶，这是因为有些人在进入50岁以后，会发生脑栓塞和脑出血，这种老年疾病对人的健康是最可怕的杀手。因此宋美龄在进入五旬以后，想出预防的办法很多，而饮用绿茶则是其中的一个辅助手段。宋美龄经常让官邸人员为她准备足够一天喝的绿茶，她看重绿茶并不是要品茶，而是因为它具有养生的能效，第一，绿茶可以防止癌症的发生，因为它含有防癌和抗癌的药用成分；二是它可以清洁口腔，防止牙齿生病，常饮绿茶的人一般牙齿保存得很好，宋美龄的牙齿直到她106岁故去的时候，也依然没有几颗是坏掉的，更没有假牙和义齿，这就不能不说是一个奇迹。第三，宋美龄在进入老年以后坚持饮用绿茶，主要是防止由于心情不好时，心脑血管会发生意外的栓塞甚至破裂。正因为有上述三种好处，宋美龄才把绿茶作为饮品中的首选。
宋美龄贵为第一夫人，免不了经常参加各种名目繁多的宴会。在饮用酒水的时候，宋美龄始终保持著她所特有的谨小慎微，没有益处的水和酒她是从来不入口的。她惟一喜欢饮用的是红葡萄酒。据说她最早喜欢它的原因，主要是想到葡萄酒可以美容。宋美龄一生荣华富贵，就是在物资极端匮乏的战争年代，她的身边桌上也不缺少各种国内外的名酒。可她爱喝的并不是干红这类高档葡萄酒，而是普通的红葡萄酒。这是为什么呢？原来红葡萄酒的养生价值就在于它的主要原料红葡萄，其表皮有一种名叫“逆转醇”的物质，可以帮人抗衰老。同时红葡萄内还含有一种抗氧化剂，对中老年人会起到保护心脏、防止冠心病和预防心脏早衰、突然停跳的作用。
宋美龄由于10岁时就到美国读书，所以回到祖国以后，饮食习惯上始终没有忘记少年时形成的偏爱，即每餐必食青菜，也就是西餐中的青菜沙拉。这一饮食习惯的形成是她1913年从乔治亚州威士理学院转到麻省韦尔斯理女子学院继续攻读学业的时候养成的。那时的韦尔斯理女子学院的集体食堂中，已经开始试行“多食用青菜和生菜”的新式饮食结构，这让她改变了从小喜欢甜食的习惯。
据宋美龄早年在南京和重庆时期身边医官回忆：宋美龄对生吃蔬菜非常有研究。她认为煮熟的菜类虽然便于消化，但这些蔬菜的细胞和组织结构，大多都在加温过程中分解或遭到破坏，营养价值无疑已经不能与尚未加热的菜类相比。例如素有蔬菜之王美名的菠菜，就是宋美龄每餐必用的，她认为菠菜不但含有较多的蛋白质，而且还有多种维生素和矿物质。在南京生活时期，宋美龄曾经派医官某博士带著几位医生，前去紫金山下一家研究所，专门对菠菜进行了化验和研究。最后得出的结论果然如宋美龄所说的那样，一公斤菠菜中原来竟含36克胡萝卜素，它相当于两只鸡蛋的蛋白质和两只橘子的维生素。难怪宋美龄多次叮嘱身边的厨师们说：“我每天只要吃半斤菠菜，就可抵上一顿红烧肉供给我的养分了。而且红烧肉虽然吃起来很香，但它的副作用太大了，油腻可以伤肝，还会增加脂肪和体重。”
三、心态平和无人比
毋庸讳言，吃只是一个宋美龄长寿的一个原因，但并不是最重要的，最重要的一点是，在于宋美龄的心态，出奇地平和，尤其是对金钱和权力的心态，可以说是无人能比，这才是她的长寿之本。
宋美龄在30-40岁的时候，事业就位居巅峰，被尊为中国第一夫人，那是何等的风光荣耀！而到她晚年的时候，却是门庭冷落车马稀，由于膝下并无子女，全靠亲友照顾。想想吧，一个从政治舞台巅峰上突然跌落下来的权力女性，竟然能由早年的刻意追求名利，转变为晚年的淡泊名利，这需要多大的人生修为才可以做到？天下之大，古往今来又有几个人能够做到？然而宋美龄却做到了。这可以从下面一件事里看出来。
宋美龄赴美后一度住在纽约的长岛别墅，里面存了大量的古董和文物，但这个住处交通不便，为了在晚年生活上能有人照应，有个好的地方看病，她被迫卖掉了别墅，住到了曼哈顿的公寓。可这别墅才卖了多少钱呢？才卖了280万美元，而且是包括里面的家俱和文物。要知道，这些家具和文物可是价值连城的。其中，宋美龄的私藏古董至少在六百件以上，其中已经打成包裹待运的文物就有二百多件。当然，还有许多家具和画作，其中有蒋介石的亲笔手书和宋美龄从台湾带过来的国画，另外还有许多珍贵的影集，家具以及珍贵的明清两代器皿也不在少数。当孔令仪将房子卖亏本的消息告诉宋美龄时，她并没有一种大呼上当痛不欲生的感觉，而是以过来人的超然态度，来面对这意想不到的变化。她把那张刊登有她卖房广告的报纸捧在手中轻轻瞟了一眼，就信手丢在桌子上了。她不以为然地叹息一声：“世间之物，历来都是你争我夺，可是争到头来又是如何呢？还不是眼睛一闭，所有身外之物都变成了别人的掌上之物。当年慈禧老佛爷手中的财宝，比咱们这些人多得多呢。可是她死后什么也没有带走，带到东陵里去的那些稀世珍宝，后来还不是给她带来一场盗墓之祸吗？依我看，也就算了吧，索性就让他们拍卖就是，倒要看斯蒂尔曼公司（她卖房委托的拍卖）能发多大的不义之财！”
四、毅力、信仰及业余爱好
宋美龄的毅力更是人一般人望尘莫及。有一段时间宋美龄只能坐在轮椅上，但她不甘心就此坐倒，为了恢复双腿功能，她非常艰苦地坚持运动理疗，强度比医生要求得还要大，直到能够重新站起走路，工作人员都为她的毅力所惊讶。
宋美龄一生保持精致妆容，这需要多大的毅力才能坚持做到呢？据说连蒋介石都没见过她的素颜，她早上起来都是自己化好妆才出卧室，从不让仆人代劳。百岁以后，她接待客人依然盛妆打扮，戴着精心搭配的首饰，发髻一丝不乱。一位侍从透露，宋美龄从90多岁开始自己化妆困难了，她经常把眉毛画得一深一浅，粉底一边厚一边薄，口红也容易涂到嘴唇外面。如果是她自己在家，工作人员通常睁一只眼闭一只眼，不去提醒她，以免尴尬；如果是有客来访，则帮她重新化好。有人说，这么多年来，她在打扮上惟一改变的只有高跟鞋的高度。
晚年的宋美龄毕竟是非常孤独的。孔家外甥、外甥女都走在了宋美龄的前面，只剩孔令仪夫妇，宋美龄和蒋介石疼爱的三个孙子也英年早逝。她99岁那年，宋子安的儿子宋仲虎照例来看望她，在她的公寓住了一个星期。每天，宋美龄都重复说这样一句话：“我的姐妹们死了，我的兄弟们死了，我不知道上帝为什么把我留下。”有时她会提及姐姐庆龄，念叨着“如果我姐姐庆龄还活着的话”。
孤独的宋美龄之所以能在人生路上一往无前地走下去，可能就是靠信仰了。她每天虔诚阅读圣经，这个信仰支撑她看淡生死。另外她的业余爱好也利于修身养性，直到百岁仍在坚持写毛笔字和画国画。
这些可能就是宋美龄之所以能长寿106岁的原因吧。不过，最重要的一点是，宋美龄能把一切都看得很淡。任何事情，她都能拿得起，更能放得下；尤其是懂得有所舍，才会有所得。可以说，宋美龄是舍了一切身外之物，才换回来106岁的健康长寿。这对身处当今物欲横流社会的我们，应该有所警示吧？
狗仔卡
发表于 2015-10-17 13:53
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