[size=1.17em][url=]香港[/url]不僅[url=]是[/url]讓人心動[url=]的[/url]「掃貨天堂」,也是令人垂涎三尺的「[url=]美食[/url]天堂」,除了傳統的粵菜、茶餐廳、街頭小食外,世界各地的美食也是應有盡有,即使一些[url=]明星[/url]吃貨們也甘願排隊解饞。快和小編一起去探尋香港平價且超讚的美食吧!
1.香港橋底辣蟹
香港橋底辣蟹號稱明星飯堂,辣蟹超級出名的, 濱崎步來港必到!隨時可見一堆狗仔和一群尖叫[url=]中[/url]的粉絲!!
避風塘炒辣蟹主要材料包括肉蟹、由蒜頭,豆豉,辣椒及香茅混合而成的醬料,旁邊炸的蒜酥不僅非常香、[url=]而且[/url]很辣,吃到最後發現根本在干吃蒜酥,辣的鼻涕直流,但是非常的過癮。
豉椒炒蜆口味較重,作為開胃菜最適合不過了。豆豉蒜味非常濃郁,吃口偏鹹,蜆肉基本都離殼了,不過火候還是掌握得很好,蜆肉嫩滑多汁,清爽美味。
欖菜四季豆入口新鮮、汁水豐富,有嚼勁的口舌享受,色澤青蔥碧綠,卻又清脆入味,還有新鮮四季豆特有的甜甜汁水一起迸發在口中,加上鹹鮮的肉沫和欖菜的提味,真心的贊一下!
人均消費:$150-$300
必吃菜譜:避風塘炒辣蟹, 避風塘炒賴尿蝦,炒蜆,瀨尿蝦,蟶子, 避風塘炒瀨尿蝦,辣蟹,九肚魚湯,海鮮炒飯,蒜蓉粉絲蒸扇貝,欖菜四季豆,乳鴿。
交通指南:搭乘港鐵,於港鐵銅鑼灣站c出口出站後,向右前行5-10分鐘即可到達駱克道421-425號的橋底辣蟹第二分店。
付款方式:Visa、Master、現金、支持網購。
2.坤記竹升面
看過謝霆鋒的《十二道鋒味》的觀眾一定記得在香港拍過一道傳統小吃竹升面。一條竹升,一個師傅在竹升上打面,是全港唯一一[url=]家[/url]在自家鋪頭竹升壓面給客人參觀的店,僅僅開業一年就得到了米其林的推薦,最重要的好吃不貴,價格公道。
招牌蝦子撈面的份量足,面色較淡,伴隨兩塊生菜。蝦籽一把撒於麵條之上,一入口即可感覺到鮮香撲鼻。蠔油鮮味,吃出了非一般的蠔油。至於麵條,沒有鹼水味、非常的爽口彈牙、結實有口感。
撈面的大地魚湯,灑入幾粒蝦子,味道清甜,有強烈的大地魚鮮味,沒有味精,是一碗用心製作的大地魚湯。
雲吞也相當的出色,餡料十足。陶大宇也曾到坤記竹升面,學習包雲吞的功夫!
小貼士:人均消費:$30
餐廳地址:香港九龍 長沙灣永隆街1E地鋪(地鐵:長沙灣站C1出口,沿永隆街直走300米)
推薦菜式:蝦籽雲吞麵、蝦子撈面、 蝦籽牛腩撈面、雲吞蠔油蝦籽撈面、招牌蝦子蠔油撈面或湯麵、肉絲炒竹升面。
付款方式:現金、支持網購。
3.香港鴻星海鮮酒家
鴻星海鮮酒家出品重質,食物新鮮具創意,石頭魚及黃油蟹風靡一時。分店遍佈全港,下午茶頗受歡迎,吸引了不少明星慕名而來。
石頭魚是成鴻星集團的招牌菜式,味道極其鮮美,讓人欲罷不能啊!
蟹身滲滿黃油,蟹膏亦變得軟滑甘腴,鴻星推出不同的黃油蟹菜式,頗具[url=]特色[/url],堪稱黃油蟹專門店。
卡通點心是由鴻星集團首創多款經典點心,石頭魚餃、南極企鵝餃、海馬餃及棉花白兔仔等,小編簡直不忍下口啊!
小貼士:
人均消費:$129
餐廳地址:九龍彌敦道83-97號華源大廈1樓。(尖沙咀店)
推薦菜式:海棠炒野菌、白玉蟹炒飯、酒釀脆皮鴨、花團錦簇。
付款方式:Visa、Master、現金、支持網購。
4.香港尖沙咀糖朝餐廳
小編最「心水」茶餐廳之一。環境寬敞,甜品精緻多樣,用料足,口味地道甜而不膩,性價比較高。若是逛到附近,不妨去坐坐。
楊枝金露豆腐花在造型上絕對搶眼,為了保持甜品裡豆腐花的凝結度,外面還放置了一個用來冷卻的碗,端出來的時候,仙氣繚繞的。楊枝金露甘甜清爽,豆腐花細嫩,美味無需多言。
蝦籽燒賣的蝦籽貨真價實,明擺浮擱,咬下去也是顆粒迸破的好滋味。
如果你也點了芒果班戟,一定會和小編一樣感慨:實在是太好吃了!皮子裡面包的都是奶油,奶油裡蘊含十足的芒果味道。
小貼士
人均消費:$50-$120
餐廳地址:九龍尖沙咀漢口道28號亞太[url=]中心[/url]地庫A鋪。
推薦菜式:杏仁露 , 楊枝甘露 , 芒果班戟 , 芒果布丁 , 水晶蝦餃 , 糖朝一品粥 , 招牌木桶豆腐花。
付款方式:Visa、Master、現金、支持網購。
5.香港喜記蟹將軍
香港喜記蟹將軍大受香港本地的食客以及國內外遊客歡迎,吸引不少名人慕名而來;成龍、劉德華、梁朝偉等皆為座上客,故有【名人飯堂】之美譽。
喜記正宗炒蟹的選材很到位,蟹肉鮮甜,配著蒜蓉、豆豉及辣椒爆炒,色澤金黃,十里蒜香飄,味辣而鮮甜。
椒鹽富貴蝦給小編的感覺就是夠大,夠長,吃起來不是很費勁。用椒鹽炒作,香口野味,肉質鮮甜彈牙,回味無窮。
扇貝和生蠔都超大只,除了滿口的蒜蓉還是能吃的出這個扇貝品質不錯,店家還有心的增加了蟹仔作點綴,提升了鮮味。
小貼士
人均消費:$200
地址:尖沙咀彌敦道63號國際廣場6樓602鋪。
訂座電話:2366-7565
推薦菜式:喜記正宗炒蟹、椒鹽富貴蝦、招牌蟹油炒麵、?金牌牛肋骨、濃湯金銀蛋時蔬。
付款方式:Visa、Master、現金、支持網購。
6. 但馬鐵板燒
全港最正宗的[url=]日本[/url]料理店之一,自然慕名而來的明星也少不到哪去!環境舒適寬敞,開放式的廚房,可以盡覽大師的廚藝。直接消費有點小貴,團購是個不錯的選擇!
如果你愛好西式牛排,一定不要錯過薄燒安格斯牛。肉質真心贊,配以香蔥、蒜蓉,洋蔥,香氣撲鼻,讓你胃口大開。
大蝦配芝士汁味道超好。大廚特意事先把蝦頭的膏取出來用牛油、白酒調和成,紅紅的蝦汁,這個比芝士更香濃,更鮮美!
小貼士
人均消費:$201-$400
地址:九龍尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心6樓全層。
營業時間:週一至日:12:00-15:00;18:00-23:30。
推薦菜式:安格斯牛、老虎大蝦、亞拉斯加蟹、鵝肝、帶子王、鐵板神戶牛。
付款方式:Visa、Master、現金、支持
香港美食寶典1
1.在香港想吃點好的,到店消費往往很不划算。提前團購是個不錯的選擇哦!快來進入游惠寶【淘流量】香港美食專區,預約你鍾情的美食吧!現在約定不僅可以享受團購價的優惠,而且還能額外獲贈免費的香港上網流量哦,曬美食,秀優越就從這裡開始吧!
2.在部分餐廳,同樣的菜品,午餐和下午茶的價格會比晚餐[url=]便宜[/url]。
3.一些餐廳會收取10%的服務費,當地叫「加一」,特別是晚餐,菜單上一般會註明。
如果查到某家地址中的「地下」不是指地的下面,而是地面舖位,也就是內地的一層。
4.小費可以隨意給,沒有規定一定要給。
5.如果剛好是遇上吃飯的點,餐廳門口會排起長隊。如果你想嘗試某家熱門的餐廳,避開飯點或者提前預約能為你節約不少的時間。