民以食为天，每一张原创图片都会+5贡献+5金条

pigpig

民以食为天。
人，忙忙碌碌都是为日常三餐。
每天因各别心情，吃的都不一样，
您愿意分享每天的美食吗？
每一张原创图片都会+5贡献+5金条（最好文字介绍下）
期待你的参与！




看我的素肠汤面，卖相认真哈哈，不过味道很是不错的。

pigpig

@UncleC 快来呀

连理枝

    扬州牛皮糖
    牛皮糖，号称"扬州一绝"，口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。

连理枝

简介

翡翠烧麦，是扬州名吃，皮薄似纸，馅心碧绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。用各种绿色菜叶为馅料调制而成，口味有甜味的，有咸味的，蒸熟后馅心透过薄皮色如碧玉故名。烧麦通常的馅心用糯米熟烩制成馅，呈棕红色，颗颗分清、犹如麦粒，北方人称之为“烧麦”，又因点心口朝上，收拢而逢松，江南人称为“鬼蓬头”。

做法

用料
糯米100克
小麦面粉100克
辅料
菠菜300克
调料
色拉油5克
食盐1克
蚝油少许
水少许

做法：
1.糯米先泡水四个小时
2.将糯米沥干水分 ，再倒入少许蚝油
3.搅拌均匀后，上蒸锅，蒸20分钟
4.糯米从锅中取出来即是烧麦馅料
5.菠菜洗净，老叶，黄叶全不要
6.放入加入5克油，和1克盐的开水中焯开
7.再将菠菜沥尽水份倒入冷水中
8.用榨汁机榨成菠菜汁
9.菠菜汁取50克，加入100克面粉
10.用筷子搅拌均匀
11.擀成面片，再切成圆形（或者擀成一个一个的剂子，再压成圆形）
12.加入糯米馅料，包成烧麦。上锅蒸8-10分钟即可
烹饪技巧
1、蚝油是用来调味的，如果没有，可以加生抽，老抽，白糖即可。
2、烧麦皮最好薄一些，这样即容易熟，又比较好吃。
3、菠菜汁加入面粉可以稍醒一会儿，这样面团比较好揉。

易八泰

后哈哈哈哈哈哈，吃，就知道吃。

tjgq1188

tjgq1188

给pigpig先上俩样大闸蟹食品

tjgq1188

pigpig就吃这个，光存欧元了吧？

tjgq1188

西红柿三鲜打卤面的卤子：有西红柿，猪肉，鸡蛋，虾仁，螃蟹肉，木耳，面筋。

可根据爱好还可以放泡好的干香菇，黄花菜。

tjgq1188

家熬鲫头鱼，粉丝肉片炒豆角，配米饭。

tjgq1188

有的手机照片不知为何传不了，也不是文件大！

枫叶_12345

          香菇狮子头

超凡脫俗

民以食为天
食以素为上

超凡脫俗

换位思维
谁知被割肉者的痛……

cangzihu

重庆小面

四月同学

超凡脫俗 发表于 2015-11-7 07:23
民以食为天
食以素为上

此说误人无数。素食，是禁欲，食肉是人之大欲。实际上，肉食也是人的营养主要来源。

东方商人6

超凡脫俗

四月同学 发表于 2015-11-7 21:12
此说误人无数。素食，是禁欲，食肉是人之大欲。实际上，肉食也是人的营养主要来源。 ...

人类的欲望不应该建立在其他物种的痛苦之上，这是最基本的道德观念！

打哈欠

素食也能做成美味。

打哈欠