过去人们一直认为，建于清朝康熙年间的西安广仁寺是陕西境内唯一的藏传佛教格鲁派寺院，直至府谷的又一次新发现，才知道远远地藏于哈镇陈家圪堵村的石窟寺，才是陕西境内建筑年代更早的藏传佛教格鲁派寺院。
大概由哈镇沿府准公路再向北行驶不到5公里，就会出陕西省了，这个榆林市府谷县的边塞小镇——哈镇，似乎具有更多的蒙古“血统”，从地名上就能感觉到：哈镇的原名是哈拉寨，“哈拉”是蒙古语“黑”的意思。在很久以前哈拉寨是蒙古人的领地，直到清朝康熙年间，汉人才进入这一带垦荒、种田，并定居了下来。到了民国年间，哈拉寨正式成为汉民族的建制。
哈镇自古的边关岁月
哈镇南连府谷，北通准格尔旗、东胜、包头，是陕西府谷县与内蒙古的公路交通枢纽，因此，我们坚信在哈镇可以找到信息量巨大的看点。秀芳图书楼，是我们偶尔进到哈镇中心小学时看到的。它端端正正地立在校园中央。其实这座八角的二层小楼面积并不是太大，但在抗战时期，能由一位革命将领号召修建，已经是很不容易了。
由哈镇向南，第一站便是位于陈家圪堵村的石窟寺。哈镇大多的寺庙建筑都是砖木结构的，唯有石窟寺是依山凿石而成，石窟群位于石尧沟阳窨子。“窨子”是什么呢？据当地人讲，人类的祖先利用天然崖洞以避风雨、挡严寒、避野兽，而窨子是指人工打造的这类功用的洞穴。
石尧沟的地窨子兼有藏兵和躲匪的用途，石崖为东西走向，岩石坚硬，很少风化，所以大体保持了原貌。在府谷这个地方，凡有寺庙的地方大多数都有配套设施——戏台，石窟寺也不例外。我们是赶着一年一度的石窟寺庙会而来的，所以有幸欣赏到了剧团来此的演出。
抚摸崖壁上的六字真言
陈家圪堵村西约两公里的石尧沟中，有明显的人类祖先活动的踪迹，例如：有新石器时代人类舂米的石臼、米面场，有红山文化时期的绳纹陶器；这里悬崖上有清人凿出的洞套洞、窑套窑，可容纳数百人避难的石窨子；石窟寺高悬半空，内供藏传佛教格鲁派宗喀巴大师及其弟子的石刻法相。据考证，峭壁上留有的多处梵音文字，是兰杂字体的“六字真言”，还有一组梵文兰杂字体、藏文、蒙文三体合璧的文字，除窟外文字因风蚀等原因破损严重外，窟内文字字迹工整、苍劲有力，同青海藏区流传的梵音杂体非常相似。
蒙古人自清代以后逐渐改信藏传佛教格鲁派，特别是五世达赖（1617~1682）以后，其信奉藏传佛教格鲁派的兴趣日益大增，进而扶持格鲁派，在蒙古全境修建格鲁派寺院，阳窨子摩崖梵文及浮雕就是在这样的背景下雕凿而成的。总之，石窟寺梵文及浮雕其类型非藏传佛教莫属。
麻哈路的“城墙根”之道
出了陈家圪堵不远，途中便遇到一条折向东的小路，那便是有名有姓的著名的麻哈公路了。最大的特点就是基本沿着明长城而修建的。府谷境内的明长城东起墙头乡，西至新民镇，全长有100多公里，部分段落和墩台保存尚好，夯土层清晰可辨，墩台依旧挺立。如今保存最完整的两处为新民龙王庙墩台和清水转角楼墩台。
古时，由这条明长城隔开的是中原与塞外的地域，而如今由长城遗存连接起的则是塞上府州的一道独特风景线。麻哈公路的选址倒也省心了，干脆沿着城墙根下修，时不时地穿越城墙南北，也使得我们驾车忽而在汉地、忽而进蒙地，这种穿越感很快就被沿途的古刹打乱了节奏，因为每到一处，都想停车进去看个究竟。
麻镇，它同哈镇一样有个曾用名，叫“麻地沟”，位于明长城与黄甫川交叉点的西岸，它前后有两道沟流入黄甫川，猜想古时沟内多种麻，才会有这“麻地沟”的乳名吧？不过到了麻镇，我们都顾不得参观什么大庙、眺望什么长城了，直奔杨海宽家品尝驴肉碗才是正道。
“天上龙肉，地上驴肉”这句话是对驴肉的最高评价，中医认为驴肉有补气养血、安神去烦之功效。要想让碗的味道鲜美，还需要加入府谷人称之为“蘸汤”的作料，主要的成分有“醋、芝麻、辣椒油、蒜泥、香油等，这些配料都是结合大众的口味调制而成的。再加入煮熟的驴肉，就成了府谷麻镇最著名的驴肉碗。
黄河与长城握手在墙头
由麻镇继续向东行驶约10公里，毫无意外地会将我们引到黄河边儿上。这里也是明长城在陕西境内的东端头，于是突然醒悟了为什么这处地名为“墙头”！府谷县的墙头乡不仅是榆林边塞长城之首，也是府谷县通往山西省的重要渡口，是陕西、内蒙古、山西三省交界的交通枢纽，现在我们习惯将这种特殊的地理位置称为“鸡鸣三省”之地。
立在黄河边听风，吹来的虽然早已没有走西口的车辇车了，但是还是可以尝试摆渡至对岸的河曲县。平静的黄河似乎没有想象中的雄壮，河面宽不足50米，根本想象不出，黄河水由此被夹进了秦晋大峡谷中向南奔涌数百公里后，怎么就能突然就会怒吼成为壶口瀑布？
公路名称：麻哈路
起点终点：榆林市府谷县哈镇—麻镇
公路长度：全长约30公里，四级公路。
秀芳图书楼
民国33年（1944）由抗日爱国将领马占山督修，因马占山字为秀芳，故名。全楼皆用青砖砌成，一面开门三面开窗，顶端均为砖砌拱形，门首有砖刻匾额：“秀芳图书馆”。一楼内右南角有木梯通二楼，二楼为木阁，全木结构，形状为八角楼，青瓦双刹盖顶，顶中央砖雕宝葫芦，门外有花栏樯，栏孔为菱形。楼内横梁上分别雕刻：“提高地方文化”“培育国家英才” “保护公共建设”“创造树人基础”。
驴肉碗饦
将荞麦制成糊状，倒入碗中，在蒸笼上蒸熟冷却后，拔出一个和碗形状相似的“托儿”，就制成了碗饦。地道的府谷碗饦，是把粗黑的荞麦皮筛去，留下细白的部分，称为“上荞面”，晶莹光亮，在碗饦上再加点驴肉，就成为麻镇最著名的佳肴“驴肉碗饦”。
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发表于 2016-3-7 08:19
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