澳大利亚吃辣椒大赛 两冠军各吃下4个“死神辣”

穆萨

2016年07月12日 09:05   来源：中国新闻网
http://intl.ce.cn/qqss/201607/12/t20160712_13726838.shtml

资料图：“卡罗莱纳死神”辣椒

据外媒报道，澳大利亚堪培拉近日举行了一场吃辣椒大赛，有20名参赛者参与角逐，结果比赛出现双冠军，两名吃辣能手各吃掉了4个被誉为全球最辣的“卡罗莱纳死神”(Carolina Reapers)辣椒。

据报道，吃辣椒大赛的比赛规则很简单，如果参赛者吐出辣椒、喝牛奶、晕倒，或者叫救护车，就算出局。结果，选手Will Jiang和奥布莱恩(Eric O'Brien)同样吃了4个“卡罗莱纳死神”辣椒，夺得冠军。

“卡罗莱纳死神”在2013年被《吉尼斯世界纪录大全》列为“最辣辣椒”，辣度以斯科维尔辣度单位来衡量的话，平均值为156.9万度，最高可达220万度，比警察使用的200万度胡椒喷雾还高。

Will Jiang表示，他自5岁起便开始吃辣椒，一生都在吃辣椒。奥布莱恩则称每周他都会做一次咖哩鸡，并放入5个辣度最高达35万度的哈瓦那辣椒。奥布莱恩还称，吃辣没有什么秘密，吃惯了就行。

穆萨

        世界最辣的辣椒“卡罗来纳死神”（Carolina Reapers）出现在美国南卡罗来纳州米尔堡，辣度几乎和大部分警用辣椒喷雾一样辣。

　　金氏世界纪录花了4年多的时间，终于在11月认定农夫柯里（Ed Currie）的杰作是地表最强辣椒。柯里的死神辣椒也经过温斯洛普大学（Winthrop University）学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。

        辣椒的辣度是以“史高维尔指标”（ScovilleHeat Units）来衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒约5000度，柯里的“卡罗来纳死神”则是156万9300度，有一颗的辣度高达220万。警用辣椒喷雾约为200万度。