江西 乡下 我家里的打年糕 原创

北度

别谈政治
别谈民主
来这这么久发现这2样东西不能谈
也不是说不谈
而不是现在谈
因为我们还不了解对方
我们视民主为洪水
他们视专制为野兽
大家心里明白就行啦
别去争得面红耳赤的伤和气
还会把台湾同胞给气走
在说也争不出什么来
适当引导就行啦
大家想想何必呢
打住俺不说撩
咔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
大家来看我们乡下家里打年糕
过完年就要搬到城里去了
到时就没有了
里面打年糕的3个人一个就是我哦
大陆同胞有些人可能看过
不知台湾同胞看过没有


[ 本帖最后由 skywo1314 于 2008-12-4 17:16 编辑 ]

TERRIST

沙發

tracing

还蛮有纪念意义的呀，不知道以后我们会保留多少传统的东西。

yooshang

我也是江西的  家里也是这么打 哈哈 挺好吃的  捏成一个小圆圈，中间点上小红点。吃的时候沾那什么来着，不知怎么形容了

北度

原帖由 TERRIST 于 2008-11-27 09:50 发表
沙發

小T
你的签名又改了！o04)

北度

原帖由 tracing 于 2008-11-27 09:53 发表
还蛮有纪念意义的呀，不知道以后我们会保留多少传统的东西。

现在人生活节奏太快
快得没人原意去做这些耗时耗工的
传统年糕
这只是个形式
现在都工厂大量生产！

北度

原帖由 yooshang 于 2008-11-27 10:05 发表
我也是江西的  家里也是这么打 哈哈 挺好吃的  捏成一个小圆圈，中间点上小红点。吃的时候沾那什么来着，不知怎么形容了

o029) 你也是江西的啊
不会是吉安的吧！

frhbg

俺家里也还有这种传统呢.

pbpb2005

我们那不叫打糕~叫锺糍粑~一把蒸好的糯米放到石头做的容器里~一人拿着木棰打~一人在容器里翻动~馅有咸和甜2种

diana_moon

就你的做法和朝鲜打糕的一致性
偶坚决认为朝鲜族祖先来源于浙江福建（不是浙江福建属于朝鲜哈）
像日本人说不定来源于徐福东渡一样
（晚上看《大秦帝国》说“是”的时候都喊“嗨”，还有穿衣和用具都和日本的差不多，让我坚信了这一点，哈哈）

tracing

日本是中国人隐姓埋名在日本生活而已，据说起初他们的天皇都没有姓。。。

北度

原帖由 diana_moon 于 2008-11-27 13:52 发表
就你的做法和朝鲜打糕的一致性
偶坚决认为朝鲜族祖先来源于浙江福建（不是浙江福建属于朝鲜哈）
像日本人说不定来源于徐福东渡一样
（晚上看《大秦帝国》说“是”的时候都喊“嗨”，还有穿衣和用具都和日本的差不多，让我坚信 ...

不会是我们江西的也是来自浙江吧！

北度

我一上来就有2条论坛消息
打开一看是帮我这贴子加精了啊


嗯~~~！
有成就感~~！
原创就是好~~~！

东方红旗

快到新年公元二○○九年了，吃年糕…

[ 本帖最后由 东方红旗 于 2008-11-27 19:47 编辑 ]

dayinger

和我们家一模一样，我们是黄冈市的，离江西相当近，其实叫打糍粑更合适，因为年糕又是另外一种比糍粑硬点的东西。

ajygm

年糕和糍粑不一样把？？？？

北度

原帖由 dayinger 于 2008-11-27 20:42 发表
和我们家一模一样，我们是黄冈市的，离江西相当近，其实叫打糍粑更合适，因为年糕又是另外一种比糍粑硬点的东西。

没错~~！是叫糍粑
我发贴时上百度找了一下
不知叫什么好

没办法~~~！

unisky

客家人也是叫糍粑，
台灣大部份是稱為麻吉，
有包餡的(紅豆、綠豆、花生、芝麻)，或是拿來沾花生糖粉(花生粉+糖粉)

北度

原帖由 unisky 于 2008-11-28 01:01 发表
客家人也是叫糍粑，
台灣大部份是稱為麻吉，
有包餡的(紅豆、綠豆、花生、芝麻)，或是拿來沾花生糖粉(花生粉+糖粉)

我家是汉族
刚去百度查了一下
http://baike.baidu.com/view/50844.html?wtp=tt
南方各族都有打糍粑的传统~~！o048)

deathdog

我们广西，把大块的，一般没馅的，叫年糕。小块的，有馅的，往往还有粽叶包的，叫糍粑。