火鍋系列

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:31

綜合菇拼盤１２０元，小小的一盤裡有金針菇、鮮香菇、美白菇與秀珍菇。

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:32

半筋半肉１８０元，這一道算是店招，其他麻辣鍋店少有，
吃起來肉質有彈性就算煮久點都不會過爛。

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:33

雪花肥牛３８０元，一樣的雪花肥牛，
台北的太和殿賣６００元，在這裡可以以幾乎六折價格吃到，

實在是很划算啦！好的牛肉，涮一下就要起鍋，如果涮到全熟，可是浪費呢！

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:33

牛舌１８０元，吃起來有點脆度，我是覺得不錯，
但小蓉不大敢吃，因為有個舌字，讓她感覺毛毛。

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:34

雪花豬肉條２５０元，這也是太和殿的店招，是外面店家沒有的。
厚度夠的雪花豬，吃起來很紮實。

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:34

牛肉１８０元，我覺得這滿滿一盤肉，份量很足，算是很便宜了。

吃起來也不輸雪花肥牛呢！

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:34

花枝蝦漿１８０元，這一道一送上來，就感覺很鮮美，等到煮熟後一嚐，
四個人齊聲點頭大讚好吃，忍不住又點了一份來嚐，呵呵！大大推薦啦！

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:35

不論是花枝還是蝦子，都鮮美的猶如嘴中就是容納百川的汪洋了呢！

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:36

太和殿的裝潢走高級典雅風格，用餐空間寬敞，服務人員的服務品質也非常的好與專業。

林紫芸 · 发表于 2010-9-5 03:36

整體而言，太和殿不是不好吃，相對的，它比許多家麻辣鍋店好吃太多了。
只是和滇西苗水或老四川相比，我個人比較偏愛另兩家罷了！
再者，台北總店實在是太好吃了，才會讓高雄店感覺訊色了，這實在不是他們的錯啊！

店家資訊：太和殿鴛鴦麻辣鍋高雄店
地址：高雄市中正二路101號　電話：07-2291818

coulee · 发表于 2010-9-7 08:26

还是重庆火锅吃起来够劲，越吃越辣，越辣越吃。

大墩墩 · 发表于 2010-9-7 08:40

本帖最后由大墩墩于 2010-9-7 08:42 编辑

我就喜欢能大口吃肉的菜。

日本餐我就只是生鱼和寿司。
韩国餐我就只吃烤肉。
海鲜里面最喜欢吃生蚝。
火锅嘛，只吃羊肉，再来点白菜粉丝，别无他想啊。

并且怀念小时候家门口的清真烤羊腿。大口一吃，真香。

豆蔻年華 · 发表于 2010-9-8 03:48

听说超好吃的老四川，於是....和同事们预约了两星期才终於品尝到。

一开始，老板为了体恤先到的客人，先送上一壶【八宝茶】。
（初期喝起来很特別，就像花茶，但泡太久后再喝，有点过浓了！）

豆蔻年華 · 发表于 2010-9-8 03:49

接著，虽然我们还没点餐，但是贴心的汤底与锅底【鸭血+豆腐】已经到了。

豆蔻年華 · 发表于 2010-9-8 03:50

老四川還有一項特色，就是它的調味醬（這是我沒過看過的）

醬料要加麻辣湯底混合攪拌，不過...因為是麻辣鍋（重口味）所以我幾乎沒沾醬。

豆蔻年華 · 发表于 2010-9-8 03:51

再来，老板还招待了一盘【川味凉粉】。
原本还以为是只有我们才有，后来才知道...其实每一桌都有～
吃起来冰冰凉凉、酸酸辣辣的，好吃！（不会太辣）

豆蔻年華 · 发表于 2010-9-8 03:52

另一道免费招待的前菜【花生】也不赖!

豆蔻年華 · 发表于 2010-9-8 03:54

后来，同事们陆陆续续出现...
我们一共有6个人，点了4人1234元的套菜（锅底每人100元另计）
每个人都还是吃得很饱！

豆蔻年華 · 发表于 2010-9-8 03:54

下方是套餐里的牛肉盘~超级粉嫩好吃

豆蔻年華 · 发表于 2010-9-8 03:55

涮一下就熟了，算是品质很优的牛肉片。

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RE: 火鍋系列