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楼主: 竟日灵风

灵风厨房十二月精彩巨献：东坡肉做法详细图解

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 楼主| 发表于 2011-12-9 04:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 嘻哈哈 于 2011-12-10 00:37 编辑
松云 发表于 2011-12-9 03:18
东坡肉几个要素
1、半斤块，用上好带皮肋条肉（7层），切成半斤大小的正方块，大则不入味，小则发柴，用别 ...

红烧肉也罢，东坡肉也好，见仁见智。你说呢？
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