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地球生活小贴士【10月13日52楼更新——巧洗奶瓶儿的小方法(适用于所有细口瓶)】

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 楼主| 发表于 2009-11-12 13:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
还在为生活点滴烦恼么?

跟我走,让你成为生活百事通。


你们有啥小贴士也跟大家一起分享撒



资料来源:
1:
文怡新浪博客:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100fxd0.html
发表于 2009-11-12 13:36 | 显示全部楼层

4种废物一个功效---冰箱去异味的小方法

本帖最后由 triangel 于 2009-11-12 13:47 编辑

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冰箱,是家中日常存放食物最重要的地方。需要保鲜和冷藏的东西,都要放在里面。

如果你的卫生习惯好,按道理来讲,应该每隔一周就清洁一下冰箱内部。如果很懒的话,那至少也应该一个月彻底清洁一次哈。

但是,就算我们把冰箱的清洁工作做的再好,由于存放东西的复杂,有时还是会有难闻的气味。

超市里卖的冰箱除味器是一种选择,但似乎效果不够明显。

推荐4种“废物”,用它们来清除冰箱的味道,很好用哦。


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压出柠檬汁后的废柠檬皮,喝完茶后的剩茶叶(哪种茶都可以,但最好是湿的),咖啡机打完咖啡之后的残渣,吃过橙子后的橙子皮。

无论你手边有以上哪一种废物,随手放进冰箱,都可以很快清除异味哦。(别误会,不是让你4种一起放哈)

一般情况下,废柠檬皮和橙子皮,放置2天换新,效果最好。而茶叶呢,每天更换是最理想的。

咖啡残渣吸附冰箱异味的能力最强,持续时间也最久,4天都可以保证冰箱内没有异味。

另外,咖啡残渣除了可以去除冰箱异味,放在烟灰缸里,还可以吸附讨厌的烟味。那些抽烟的人,请他们把烟头也捏灭在咖啡残渣里吧,臭臭的烟味实在是太让周围的人厌恶了。


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 楼主| 发表于 2009-11-12 13:36 | 显示全部楼层

新手如何分别油温

本帖最后由 triangel 于 2009-11-12 14:19 编辑

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在很多的菜谱中,总是听到待油“5成热”“7成热”等这样的词,对吗?但当我们经验不足时,却总也分不清,这几成和几成之间的区别,是吗?

列出几种最常用的油温的初级分辨方式,供给刚入厨的新手儿姐妹们参考吧。(为了拍摄清楚油面的变化,因此锅中的油略多,平时炒菜,咱可不能放这么多哈。)

2成热时,油的表面变化不大,用手置于油锅表面,能微微感觉到有点热。

5热时,油的表面开始变化明显,用筷子置于油中,能看到有微小的气泡浮起。

7成热时,筷子上的气泡变的密集,开始有少许青烟升起。

8成热时,汽包变得很密集,锅的上方油烟变的明显。

超级啰嗦:

2成热时 适合调成小火,炒酱料等。

5成热时 适合滑炒肉片等。

7成热时,适合炝锅,爆香调料和炒菜。

8成热时,适合油炸或者煎至肉类,鱼类,能使其外皮变的酥脆。
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 楼主| 发表于 2009-11-12 13:36 | 显示全部楼层

粮食怎样保存不长虫

本帖最后由 triangel 于 2009-11-12 14:19 编辑



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粮食买多了,短时间内吃不完很容易长虫,尤其是夏天,我们该怎么办呢?


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在存放大米的盒子里,放上一两瓣大蒜(或八角),就可以避免长虫的困扰。


健康生活离不开粗粮,市面上的粗粮品种越来越多,一袋袋的买回来,收纳成为一个问题。将废饮料瓶,洗净后充分控干水分,将粮食放入瓶中保存,再放入一瓣大蒜。

这种方法,不但可以防止粮食长虫,而且还方便取用,最主要的是,柜橱里会显得非常整齐。

装瓶后,对粮食不太熟悉的小主妇们,记得写一个标签贴在瓶子的底部,免得自己遗忘哈。
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 楼主| 发表于 2009-11-12 13:36 | 显示全部楼层

家庭简易磨刀法

本帖最后由 triangel 于 2009-11-12 13:54 编辑

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 楼主| 发表于 2009-11-12 14:18 | 显示全部楼层

让金属餐具“光亮如新”



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不锈钢餐具或厨具用久了之后,即使平时清洗的再干净,表面也会失去原来漂亮的光泽。

用过期的番茄酱,涂抹在那些失去光泽的,不锈钢餐具或厨具上,如:锅,锅盖,刀,叉,勺,不锈钢咖啡杯,水壶,高压锅等。停留10分钟,用纸巾擦去后,再用热水冲洗干净,用布擦干,你的不锈钢餐具就会瞬间焕然一新了。

番茄酱中的醋酸成分和金属会发生反应,这就是它光亮如新的秘密。

超级啰嗦:

**家里没有过期的番茄酱?那么,就捣碎一个快要坏掉的西红柿试试看吧,效果也很好。

**用过期的番茄酱和快坏掉的西红柿,仅仅是最大程度的减少浪费,并不是只有过期的才有效果哈。

**这个方法仅仅是恢复不锈钢厨具的光泽,如果你的餐具或厨具很脏很黑很油腻,那一定要先彻底清洗干净才行。这个方法,可不是去脏,去油腻,去千年糊嘎巴的方法哈。


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 楼主| 发表于 2009-11-12 14:23 | 显示全部楼层

美白”塑料制品的方法

本帖最后由 triangel 于 2009-11-12 14:25 编辑

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旧貌换新颜----“换肤”塑料制品的简单方

塑料洗菜盆,塑料饭盒,塑料案板,塑料筷子,塑料漏网,塑料杯子,塑料勺子,塑料盘子…….

塑料制品,在我们的生活中充当着各种各样的重要角色,但时间长了,难免会由于清洗不勤,或意外染色,导致很多塑料制品变得脏兮兮的。虽然塑料制品不贵,可因为变色就扔掉不用,实在浪费,但用,看着心里又不舒服。

比如,盛放过咖喱的饭盒,总会有一层黄黄的东西难以去除;漏网的空隙中,因为清洗不便,时间长了自然就会有一层脏脏的污渍;塑料案板切过什么带颜色的东西,就再也洗不掉了。

那该怎么办呢????


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我的方法很简单:

1)将84消毒液和清水,以1:200的比例兑在一起,将需要“换肤”的塑料制品放入,浸泡2个小时。再用清水反复冲洗干净,就可以了,效果非常好,对塑料制品不会产生任何的腐蚀。除了“美白”之外,也是一次消毒的工作哈。

2)如果遇到被咖喱染色严重的塑料制品,浸泡的时间可以延长一些,4小时以上,或浸泡一夜就可以了。

超级啰嗦:

**84消毒液在超市有售,各种品牌都有,价格在2--4元不等。

**在使用84消毒液时,一定不要将原液弄到衣服上,否则滴在衣服上会产生花斑,没办法挽救。

**浸泡过塑料制品的水,最后可倒入马桶中,浸泡1小时,还能起到清洁的作用。


(以下是使用浸泡方法后的效果对比图,浸泡前后有2个小时的时差,因此光线不同,拍摄出的颜色稍有差别,和浸泡无关。)


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发表于 2009-11-12 19:03 | 显示全部楼层
太好了,挺实用的啊
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 楼主| 发表于 2009-11-12 19:17 | 显示全部楼层
太好了,挺实用的啊
浪漫一生 发表于 2009-11-12 19:03
终于等到有人回帖了~~我都在考虑要不要继续发了~
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发表于 2009-11-12 20:00 | 显示全部楼层
继续发, 不错的小常识.
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 楼主| 发表于 2009-11-12 21:46 | 显示全部楼层

怎样保存面粉不长虫不发霉

本帖最后由 triangel 于 2009-11-13 14:41 编辑

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面粉,是所有粮食当中最容易生虫的。尤其在潮湿闷热的夏季,因为雨水多,温度高,湿度大,面粉放在布袋里不仅容易生虫,还很容易吸潮结块儿,或者发霉。

夏天,是四季当中保存面粉最困难的时期,不过,不要担心,从现在开始,试试用密封塑料袋保存你的面粉吧。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝。这样的话,面粉既不容易生虫,也不会返潮发霉了。

如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样,不管多久,面粉都不会变质。

不过,如果你的面粉已经“病”了,那么这个方法也救不了它喽。

一年四季都可以这样保存面粉,但我还是建议,一次不要买太多,选择超市的小包装,5斤一袋,或10斤一袋的就可以了。

密封保鲜袋在超市都有卖的,一般放在保鲜膜的货架上,有大小不同的几种号码选择,你可以根据自己的需要来购买。


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 楼主| 发表于 2009-11-13 14:33 | 显示全部楼层

别把姜皮都扔掉---感冒88的好方法



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姜是我们日常烹饪最常用的一种原料,很多人在炒菜或煲汤时,习惯把姜皮削掉,削掉是没什么问题啦。但削下的姜皮被扔掉,就真真儿的是一种浪费啦。

这个季节,感冒的人特别多,不管是哪种感冒,都挺难受的。平时的生活中,俺们可一定要注意,均衡的饮食,适当的锻炼和充足的睡眠哈。

另外,每晚睡前泡脚,也是一个很有效的养生之道,它的驱寒和活血功效,非常显著。这个方法,可以非常有效的预防和缓解感冒。对那些怕冷,和经常手脚冰凉的人,也有着非常强大的改善功效,对所有人都适合,不管是老人,孩子,还是成年人。


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用刀或削皮器,把姜的外皮削掉(皮上要留一些姜肉)。姜肉放在保鲜盒或保鲜袋中放冰箱保存,日常做菜用哈。

把姜皮倒入锅中,加入清水,大火煮开后,继续煮3分钟。然后倒入泡脚盆中,根据自己的耐受力,调入冷水,直到温度适宜。

建议浸泡时间为30分钟,中途添加开水保温。泡到身体微微出汗,效果才最好。用姜水泡脚的过程非常舒适,热热的,有些微辣的感觉。希望你一定要坚持,健康平安的度过,这个流感肆虐的冬天哦。

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 楼主| 发表于 2009-11-13 14:36 | 显示全部楼层

你会保存绿叶蔬菜么-----延长绿叶菜保存时间的方法

本帖最后由 triangel 于 2009-11-13 14:38 编辑



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菜市场中的绿叶菜,看着都水灵灵的,格外漂亮。一般情况下,卖家隔一会儿,就会在青菜上喷点水,一来是为了好看,主要是为了防止蔬菜打蔫儿。

我们买菜时,通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。当天不吃的话,肯定就直接放冰箱冷藏了,对吗?

你发现了嘛?这样的青菜保存法,放不了2天,叶子或菜梗儿的地方,就开始有腐烂的现象?

怎么才是正确保存绿叶菜的方法呢?或者说,怎么才能延长绿叶菜的保存时间呢?

======================“解决方案”================================

先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后放入袋子,一定记得放一张纸巾进去,在冰箱冷藏保存的时候,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂啦。

这个方法可以延长绿叶菜的保存时间,一般情况下,5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方法。如果你有时间的话,当然还是现吃现买的好喽。

这个方法可以保存什么菜?

油菜,芹菜,生菜,菠菜,小白菜,苋菜,香菜,韭菜,香葱,空心菜,,油麦菜。。。。。只要是绿叶菜哈




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发表于 2009-11-13 23:14 | 显示全部楼层
一般情况下,废柠檬皮和橙子皮,放置2天换新,效果最好。而茶叶呢,每天更换是最理想的。

咖啡残渣吸附冰箱异味的能力最强,持续时间也最久,4天都可以保证冰箱内没有异味。
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发表于 2009-11-14 01:02 | 显示全部楼层
辛苦楼主,希望坚持更新下去!也希望朋友们都分享你会的一些生活小贴士,有感激!
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发表于 2009-11-14 04:58 | 显示全部楼层
支持你继续发下去。:victory:
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发表于 2009-11-14 09:33 | 显示全部楼层
三角辛苦了..

很多在国外生活的童鞋,饮食上肯定有很多不习惯的地方.
自己动手做也更干净更符合自己的胃口.这些生活小贴士一定也会对你有些帮助.
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 楼主| 发表于 2009-11-14 10:52 | 显示全部楼层
{:12_545:}有动力了~
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发表于 2009-11-14 21:19 | 显示全部楼层
生活小窍门

B78.pdf

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 楼主| 发表于 2009-11-15 01:07 | 显示全部楼层

剪刀钝了怎么办

本帖最后由 triangel 于 2009-11-15 01:09 编辑

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