地球生活小贴士【10月13日52楼更新——巧洗奶瓶儿的小方法(适用于所有细口瓶)】

triangel

烤：将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。（烤，是我认为在三种方法中，所需时间最短，剥下的皮最完整，也最方便的方法！！！）

煮：锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。

捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程中，西红柿有些滑。

（煮，所需的时间虽然也不太长，但煮水的时间，煮西红柿的时间，再加上冷却的时间，算算看，也至少5分钟。而且，还浪费了一锅水，和燃气费哈，钱虽不多，但日积月    累，也未必不是个吓人的数字。）

刮：用勺子刮，也是一种方法。勺子的选择比较重要，勺子的边缘不能太薄，也不能太厚。比如，用铁皮勺子刮，西红柿很容易破；但如果用喝汤的白瓷勺子，勺子边缘太圆滑，很费力。我觉得，不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。

（刮：这种方法相对于以上两种，看似最简单，但对于我而言，是这三种方法中最费力的。在刮的时候，力度要掌握好，刮得太轻，西红柿的皮和肉起不到分离的作用，如果力度太大，把皮刮破，在撕的时候更麻烦。而且，刮不到的地方，在撕的时候，要用指甲一点点抠，很费劲。）

推荐以上这三种给西红柿去皮的方法给大家，其实在家里都可以尝试，只不过我闲来无事，在这三种中，又pk出了冠亚季军而已。也许你在实际的操作中，和我有不同的感受，那么就找出一种你习惯的，并使用它吧。

另外，要说的是，西红柿皮是很有营养的，如果不是遇到非去皮不可才能做的菜，或者是给家里的小宝宝做菜，西红柿皮和肉，还是一起吃掉的好哈。

triangel

你们说说为毛都不顶贴~~讨厌

出前一囧

总觉得好像是给外星人看的

triangel

总觉得好像是给外星人看的
出前一囧 发表于 2010-1-1 23:34

    为什么呢？

triangel

对于真正的宅男宅女来说，经常去买薯片来打发嘴巴是不太明智的。于是国外网友贡献出如何用微波炉来制作薯片的教程，至于脆不脆你只有试了之后才知道

准备材料：

1.1颗直径比较硕大的土豆
2.瓶装喷雾油（目的是为了使油均匀撒在土豆片上，没有这个可以用刷子或别的你能想得到的工具来涂）
3.用来承载土豆片的羊皮纸或玻璃盘
4.盐和辣椒粉（依据自己的口味你也可以放椒盐、咖喱粉、香草粉等）
5.切片器


步骤

1.将事先在羊皮纸或玻璃板（只要能在烘烤后轻松分离出土豆片的载体都可以）上喷洒好细油滴

2.依据你土豆的大小，仔细地将它的1/3切成片，记得一定要薄一些。如果你没有切片器，刀工又比较纯青的话可以手工切。只切1/3的目的是一次你不能烤太多，多切的土豆片会氧化，卖相大打折扣

3.将土豆片平铺在羊皮纸或玻璃盘上，双面撒上盐和辣椒，将其送入微波炉

4.关掉微波炉的旋转选项（我倒是没留意还有这个选项，如果不能关应该也没事），依据你对你家微波炉的习性了解，烘烤4-5分钟（这一步很关键，如果你拿不准先让几片小白鼠上，多试试就掌握了）

5.通常来说，处于外侧的土豆片没有中间的熟得快，所以为了保证最后的口味连续，你需要拿出中间已经烤好了的，把周边的再次送入炉内续烤

以下是步骤图

putao

土豆片这个有意识，我回去试试：）

yonghongy23

挺好，谢了。

穆萨

生活常识，学学不错。
顶一下

waly

很不错嘛，教了这些多生活小常识！

triangel

这个方法很有用------保持厨房地面的洁净

厨房，是烹制一日三餐的“军事重地”，常年的煎炒烹炸，再加上打扫不勤，会让厨房变得油油腻腻的。每天做完饭立即打扫是非常重要的，但尽量减少“破坏”，也会让打扫变得更加简单。

在我们炒菜时，油会从锅中溅到灶台上，也会有一部分油溅到灶台前的地面上，油溅的太多鞋底儿会很滑。另外，穿着拖鞋的我们在家里走来走去，鞋底部沾着细微的油点子，被带到家中的很多地方。

我有个偷懒的方法，用了好多年，推荐给有此类烦恼的主妇吧：

1） 在做饭前，将废旧报纸扑在灶台前面的地上，面积稍微大一点儿。

2） 炒菜时，就算有油点溅出，也会被报纸吸附，吵完才后直接将报纸扔掉就行啦，地面还是干干净净的。

超级啰嗦：

**用普通报纸就行，有光泽的那种报纸，吸附力不强，踩在上面还很滑。

hahazzya

补充一下 上次看到说经常站的地方放块地毯对脚好点。但是厨房放地毯会麻烦死的，建议多放几层 一举两得嘛

triangel

各位小妈妈们，你们曾为清洗宝宝的奶瓶儿而头疼么？大部分奶瓶儿又细又长，瓶口也细，手无法进到里面去清洗奶瓶内壁上的残留物。有时，用奶瓶刷也难以清洗到最深的瓶底边缘处。

介绍一个我平时清洗瓶子的小方法，供您借鉴和尝试。

方法：

1） 取一小勺生大米，没有洗过的大米（30粒左右），倒入需清洗的奶瓶里。

2） 然后再倒入比米多3倍的水，盖紧奶瓶盖子，用力摇晃。摇一会儿，奶瓶内壁和瓶底的残留物就没了。

3） 然后把米和水倒出，用清水冲洗奶瓶就可以了。

超级啰嗦：

**这个方法适用于所有细口的瓶子。如果里面有油渍的话，滴入几滴洗洁精，再用力摇晃就可以将油污清除。

**不用放很多米，只要一点点，足够它们在瓶里互相摩擦就可以了。大米不用提前清洗，再摇动过程中，大米中洗出的淀粉也有清洁和去污的作用。

**清洗瓶子的米用完后洗净，还可以加米用来煮饭，虽然清洗瓶子的米只有一点点，但也别浪费哦。

diym

好贴呀，顶一下