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[美食天地] 桂花山药

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发表于 2015-12-7 13:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

  ~秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。冬天有着增强抵抗力的作用。

  主料:山药2根

  配料:桂花蜜、白醋各适量

  

  做法:

  1、准备好食材。

  2、把山药切成条。

  3、然后泡出有白醋的水中,防止氧化。

  4、锅中加水烧开。

  

  5、放入山药煮。

  6、盖上盖子煮2到3分钟。

  7、煮好后把山药浸入冷水中。

  8、捞出放到碟子中,放入桂花蜜。

  小贴士:

  削山药要戴手套,不然会痒痒。

  

  


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