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楼主: 竟日灵风

《灵风厨房》 美食天地

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发表于 2011-4-13 23:52 | 显示全部楼层
芋头扣肉也是非常好吃肥而不腻香气扑鼻
竟日灵风 发表于 2011-4-13 23:38


我会选竽头扣肉,因为我喜欢吃竽头   
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 楼主| 发表于 2011-4-13 23:54 | 显示全部楼层

灵风美食 云龙

灵风美食 云龙


此菜作于节日聚会 美其名曰:《云龙抱白玉》 。主料为嫩豆腐, 大虾 ,手法是蒸 。口感咸鲜清淡。

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 楼主| 发表于 2011-4-13 23:57 | 显示全部楼层
我会选竽头扣肉,因为我喜欢吃竽头
pigpig 发表于 2011-4-13 23:52



芋头客家人必选择“唐人芜(芋),整理的时候一双手麻麻滴!!
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 楼主| 发表于 2011-4-14 00:00 | 显示全部楼层
苏东坡好像就被贬到过那
凉夜清 发表于 2011-4-13 23:20


中国美食苏东坡
贬到那里那里多
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发表于 2011-4-14 00:07 | 显示全部楼层
芋头客家人必选择“唐人芜(芋),整理的时候一双手麻麻滴!!
竟日灵风 发表于 2011-4-13 23:57



这个我不会弄,但看过人家怎样弄,
首先将竽头和扣肉用南乳 ,糖,酒作腌料,
几个小时后。。蒸
的确好香
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发表于 2011-4-14 00:08 | 显示全部楼层
回复 102# 竟日灵风


绿色是荷兰豆?
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 楼主| 发表于 2011-4-14 00:09 | 显示全部楼层
这个我不会弄,但看过人家怎样弄,
首先将竽头和扣肉用南乳 ,糖,酒作腌料,
几个小时后。。蒸
的确好 ...
pigpig 发表于 2011-4-14 00:07



芋头先过油炸就不会散  卖相更佳,待我有时间上一个....
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发表于 2011-4-14 00:10 | 显示全部楼层
回复 102# 竟日灵风


虾要不要去壳 ?
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发表于 2011-4-14 00:12 | 显示全部楼层
芋头先过油炸就不会散  卖相更佳,待我有时间上一个....
竟日灵风 发表于 2011-4-14 00:09



好,教我一些比较特别的,好不?
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 楼主| 发表于 2011-4-14 00:13 | 显示全部楼层
回复  竟日灵风


绿色是荷兰豆?
pigpig 发表于 2011-4-14 00:08


正是豌豆
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 楼主| 发表于 2011-4-14 00:14 | 显示全部楼层
回复  竟日灵风


虾要不要去壳 ?
pigpig 发表于 2011-4-14 00:10


去头和壳留尾巴
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 楼主| 发表于 2011-4-14 00:15 | 显示全部楼层
好,教我一些比较特别的,好不?
pigpig 发表于 2011-4-14 00:12


好的 特别的...
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发表于 2011-4-14 00:15 | 显示全部楼层
去头和壳留尾巴
竟日灵风 发表于 2011-4-14 00:14



唔该!
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发表于 2011-4-14 00:16 | 显示全部楼层
好的 特别的...
竟日灵风 发表于 2011-4-14 00:15



多谢你先!
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 楼主| 发表于 2011-4-14 00:17 | 显示全部楼层
多谢你先!
pigpig 发表于 2011-4-14 00:16


不谢 美食共赏美酒同饮  不亦乐乎
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发表于 2011-4-14 00:19 | 显示全部楼层
星期天吧,看看有没时间我也弄一个上来
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发表于 2011-4-14 00:20 | 显示全部楼层
请你吃蛋挞

bf0863de17ebd51594ee379b.jpg
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 楼主| 发表于 2011-4-14 00:27 | 显示全部楼层
请你吃蛋挞
pigpig 发表于 2011-4-14 00:20



松软香甜 可口极了   多恰!
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 楼主| 发表于 2011-4-14 00:28 | 显示全部楼层
星期天吧,看看有没时间我也弄一个上来
pigpig 发表于 2011-4-14 00:19


口水中....
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 楼主| 发表于 2011-4-14 04:02 | 显示全部楼层

灵风美食 鸡尾酒

灵风美食 鸡尾酒


大鱼大肉吃腻了,来上一份鸡尾酒:木瓜为主....

灵风厨房

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